自從上次吃過Black as Chocolate的蛋糕之後(上次的食記→由此去),在外面用餐,幾乎都不會點巧克力蛋糕了,因為味覺已經停留在Black as Chocolate的巧克力蛋糕上啦。
這次又接到新產品上市試吃的訊息,因為P先生最近都得要加班,所以只有選我生日那天才有空去試吃,加上聯絡的時間有些趕,所以也是到前一天才決定的。
上次是在八德店,最近復興店新開了一間分店,就決定到這家去品嘗美食嚕!(復興店:台北市大安區復興南路一段50號1樓;微風廣場斜對面)。
這邊離P先生公司超近的,對面是微風廣場,旁邊就是華漾飯店跟大潤發,靠近市民大道,交通方便多嚕。
裝潢跟之前一樣,很清爽簡潔。
新的招牌
這次負責招待我們的是小睿跟小芸兩位可愛的小女生,兩人很親切又開朗。
首先介紹裝潢的感覺,設計成鳥籠跟蛋的造型,晚上燈光打上來,很漂亮哩。
這邊也可以直接線上訂購蛋糕
新的明信片
新口味‧焦糖香蕉巧克力蛋糕
新推出的天使湯匙跟惡魔叉子,每個蛋糕可以挑一種來使用。
天使湯匙上有翅膀的浮雕,我覺得這個很方便使用呢,不過惡魔叉子又好可愛,所以各有優點嚕。
連包裝都很特別哩。
焦糖香蕉巧克力蛋糕,看起來很像棒棒糖呢。
黑嘉侖草莓巧克力蛋糕,這是季節性的蛋糕。
榛果巧克力蛋糕,這可是今天的驚喜口味唷。
從剖面圖可以清楚看到新鮮草莓,裡面可是鋪了一整層的好吃草莓呢!
開始品嘗嚕,上面的巧克力醬就如印象中一樣濃醇好吃。
而草莓並不會太酸,因為品質很好,酸味剛剛好,再加上黑嘉侖味道的牛奶醬,味道融合的正好,是三種當中吃起來最清爽的。
再來就是焦糖香蕉巧克力蛋糕,分了三層顏色,上面的焦糖醬有牛奶糖的香味,香蕉味道很濃,果然很適合跟巧克力合在一起,是三種當中味道最香的。
最後品嘗榛果巧克力蛋糕,這個蛋糕小睿特別叫我們自己試切看看,本以為用蛋糕刀應該很容易就切下,沒想到第一層蛋糕體切下後就遇到阻礙了,中間那層榛果餡好紮實喔!得要多花點力氣才可以切下。
榛果餡有兩層,難怪那麼硬呢。
P先生最喜歡這個口味,而我嘗了第一口,就想到金莎巧克力的味道,真的好香呢!不過這個蛋糕份量也是最多的,大概吃個1塊就會覺得飽了,是三種口味當中份量最紮實的一種。
不過有趣的是在當時覺得第一名是黑嘉侖草莓巧克力蛋糕→榛果巧克力蛋糕→焦糖香蕉巧克力蛋糕。不過後來一直在口中回味的味道,卻是這個榛果巧克力蛋糕哩。
三種口味的蛋糕,各切了兩塊之後,很像大口咬下的感覺哩!^^
雖然每種都很好吃,但不敢吃太多,因為還有冰淇淋要品嘗呢!
冰淇淋目前只有推出兩種口味,分別是黑巧克力跟酒釀櫻桃黑巧克力冰淇淋。
不用原料名稱來取名字,是用01跟02來做區分,小芸說因為是想跟香奈兒香水一樣,以後會陸續推出更多口味更多號碼的巧克力冰淇淋。
01上面一小粒白白的是牛奶巧克力,是用來中和黑巧克力味道的。
撒滿了酒釀櫻桃的02冰淇淋,不只表面有,裡面也同樣包了很多,是用白蘭地下去浸泡的櫻桃。
01看起來雖然很普通,但嘗了一口就覺得,怎麼那麼香濃呀,是很醇的巧克力香,加上點綴在上面的牛奶巧克力,好好吃喔!
這是比較屬於小朋友的口味,純巧克力有點微苦,但加上牛奶巧克力碎粒又剛好中和了味道,我跟小睿都喜歡這種口味。
02對我來說酒味就較重了,是屬於大人的味道,每口都有酒香,P先生跟小芸都較喜歡這種成熟的口味。
問了她們為什麼冬天才推出冰淇淋,是10月份推出的,不過這冰淇淋因為很濃,所以吃起來不會很冰,讓人覺得很冷,吃的很過癮呢!
盒蓋上有Black Out的字樣,是摸黑的意思。
吃完後底下會出現Light on,開燈嚕。
像珠寶盒的冰淇淋盒,右邊是單球的包裝,左邊是可以裝4球的家庭號。
單球價位在95-100之間,4球是比較優惠的價位。
新的單個蛋糕提袋,請可愛的小睿來做模特兒拍照,很實用又方便唷。
Menu上的照片可都是小芸拍的呢,拍的真美味的樣子。
P先生這時突然發現從裡面往外看到的倒影,很像一個籠子把外面等人的小姐給包圍在裡面呢。
可愛的小睿跟小芸,她們兩人都很愛自家的產品,從聊天中就可以感受到那份熱情嚕。
聽說下次會邀請我們去參觀工廠,可以直接看到蛋糕製作的過程,跟巧克力冒險工廠一樣,很期待呢!
謝謝她們今天熱情的解說,而且後來在聊天中知道我剛好今天生日,竟然還送了一個黑嘉侖草莓巧克力蛋糕給我呢!真的是很謝謝她們的祝福!
- Mar 03 Mon 2008 07:55
蛋糕【Black as Chocolate】新品上市
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