P&S的甜蜜派對

照片為蕃茄主義所有，請勿轉載(本網頁照片已徵求刊登同意)

猜猜這是什麼?答案明天中午公布^^(沒錯，這就是手工麵包)

最近開始學習洗手做羹湯，決定從最基本的早餐開始學習。平常同事們都會互相討論早餐要做什麼，想想麵包是很基本的，於是就在奇摩拍賣上搜尋，然後就找到了「蕃茄主義」賣的手工麵包，看起來蠻不錯的，而且地址離我們今晚要去聚餐的「DoZO居酒屋」並不遠，於是就先撥電話去店裡詢問。服務人員很親切的回答了我的問題，就請她先幫我留20個麵包(1顆5元)，跟一份凱撒沙拉，準備晚上過去拿。結果其他的同事聽到，也說他們也想要買，於是晚上就搭了同事的便車，一行人就先跑去找麵包了。雖然地址跟電話還有指標都抄起來了，可是下班尖鋒時間的忠孝東路上車流量真是好多，加上並沒有招牌，真是找了好久，幸好後來還是順利找到了，而且臨時又央求他們多讓我們買了20個。(因為手工麵包製作有限量，得要前一天先預約才可以)本來還想要再看看其他產品，不過因為怕時間來不及，只得等下次再考慮嚕。
隔天先試了手工麵包，直徑約6cm，外觀很像小饅頭，稍稍烤過，外皮酥酥的，慢慢咀嚼會有牛奶香，而且微甜。果然如服務人員說的，用橄欖油跟牛奶下去製造的，味道很實在。(其實吃起來跟肯德基的比司吉有點像，不過比司吉麵粉味較重，這個比較多牛奶香)
目前有試用了costco的蜂蜜核桃乳酪醬下去抹，味道很適合，用草莓醬還有蜂蜜也很適合，下次要來試試用他們的麵包醬。
凱撒沙拉也是很不錯，我想調味醬是蠻重要的因素吧！微酸，可是味道很濃郁，好吃。
除了手工麵包跟凱撒沙拉之外，當然還有賣其他很多東西，蕃茄主義的實體店舖已經暫時收起來了(之前就是在光復南路的那間由張小雯跟鄧安寧開的店)，目前是用網路上販賣，或是奇摩拍賣可以購買的到，有興趣的人可以到網站去看看喔→蕃茄主義