Pasadena 『五星級回家煮』系列
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之前就對帕莎蒂娜的麵包很有興趣跟印象了
只可惜因為店在高雄,所以只吃過一次同事從高雄帶回來的酒釀桂圓麵包。
這次收到他們試吃的邀請,不是試吃麵包,而是麵疙瘩呢!
兩種不同的『五星級回家煮』系列
分別是雞肉‧南瓜麵疙瘩跟四種起司‧蕃薯麵疙瘩。
加熱方式也很方便跟簡單,用電磁爐、瓦斯爐或是微波爐都可以。
四種起司‧蕃薯麵疙瘩(介紹→由此去)內容物有手工紫心蕃薯麵疙瘩
、Parmigiano義大利乳酪、Fortina義大利乳酪、Gorgonzola義大利乳酪
、紐西蘭奶油乳酪、鮮奶油、白酒、松子。
雖然我對乳酪沒什麼研究,不過四種乳酪加在一起應該很香呢!
乳酪很濃,所以醬也很濃稠。
包上耐高溫的保鮮膜微波加熱去嚕,要用強微波加熱2分鐘。
一塊塊紫蕃薯麵疙瘩放在起司醬裡,兩種顏色很漂亮呢!
麵疙瘩的形狀有點像草菇哩~
灑上松子
麵疙瘩吃起來QQ的,口感有點微甜。
4種起司味道很濃郁,還有淡淡的白酒香,加上松子味道很特別。
好吃歸好吃,但因為乳酪很濃,所以大概吃半盤左右會有點小膩的感覺,不過喜歡起司的人肯定很喜歡。
雞肉‧南瓜麵疙瘩(介紹→由此去)
內容物有手工南瓜與洋芋麵疙瘩、起司、青花菜、洋蔥、洋菇。
一樣放入微波爐中加熱,這種要加熱3分30秒。
然後灑上起司粉,好香唷!
南瓜麵疙瘩吃起來比紫蕃薯麵疙瘩味道更甜一些,這道好好吃唷!
南瓜+馬鈴薯揉成的麵疙瘩,也是一樣很有彈性。
醬汁是用洋蔥、洋菇橄欖油拌煎後,加入南瓜醬汁,感覺很清甜好吃,鹹淡度適中。
雞肉是用雞腿肉,所以肉質很嫩,這款麵疙瘩我很喜歡呢!
四種起司‧蕃薯麵疙瘩味道比較成熟,較屬於大人的味道。
雞肉‧南瓜麵疙瘩則是大人小孩都可以品嘗的味道。
除了這兩種麵疙瘩之外,另外還有很多看起來也很美味的料理。
下次在特別的節日或是宴客時,買個幾道,在家品嘗美食也很不錯呢!
- Aug 31 Mon 2009 07:47
試吃【高雄‧帕莎蒂娜手工麵疙瘩】
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