蜂蜜檸檬 前陣子看到很多人都在做蜂蜜檸檬,做法看起來很簡單,於是自己也試做了一瓶 5顆檸檬,先用鹽巴把皮搓洗乾淨 因為怕皮會苦,所以把皮削掉一些 切片切的很醜呀..... 而且買到的這批檸檬沒汁又硬,不拿來泡蜂蜜檸檬好像也沒法直接榨汁來喝? 把檸檬片放到用熱水消毒過的玻璃瓶裡,然後把蜂蜜倒進
- 8月 21 週五 201508:18
DIY【蜂蜜檸檬片】
- 9月 03 週一 201207:03
diy【好喝的鳳梨水】
酸甜的鳳梨娘家媽媽前幾天寄了一些有機鳳梨給我們我很喜歡鳳梨的酸甜滋味,可是因為我胃不大好,所以平常很少直接吃鳳梨不過鳳梨做成的料理我倒是不會覺得胃會不舒服,所以應該是加熱過的就還好想到之前葛蘿分享過的鳳梨水,看起來很好喝哩,於是就決定自己來煮煮看囉上網搜尋了一下鳳梨水的作法,有很多分享呢!簡單說一下
- 9月 30 週五 201107:37
烹飪【有豐富膠原蛋白的蕃茄牛尾湯】
前陣子因為P先生肩膀再次動了一次小手術,除了老媽煮給他喝的雞湯之外,我也一直在想要煮些什麼給他補一補結果他的同事就很大方的說要拿一份牛尾給我煮湯,因為她先生在永和民治街那邊經營一間叫卡吉牛羊肉專賣店,說牛尾的膠原蛋白很豐富,手術後喝這湯最適合了以前只吃過媽媽燉的豬尾湯,牛肉頂多也只有接觸到煎牛排跟牛
- 7月 04 週一 201107:06
烹飪【清甜好吃的瓠瓜粥】
夏天到了,天氣炎熱,常會覺得胃口不是那麼好之前同事有教我煮過一道粥,我覺得很好吃,正好現在也是瓠瓜盛產的季節,這天假日就來煮這道粥囉本來應該每道食材都要拍照,不過我等到食材都下鍋後,才記得要拍照材料:1.瓠瓜一顆,有一種是表皮有花紋的,另一種是沒有的,我同事說,有花紋的瓠瓜比較甜2.蝦米少許,我是用
- 5月 16 週一 201107:27
DIY【自製草莓果醬】
上個月還在家裡休養時,看到盒子在自製草莓果醬由此去趁著草莓季還沒過,就去買一些回來試做看看囉正好市場裡有一攤賣草莓的,老闆每次都很仔細的把品質不好的草莓挑出來這天正好買到一袋都是小小顆的草莓這麼多只要100元先把草莓洗一洗雖然有稍微碰傷,不過要煮成果醬就比較沒關係了準備好一顆檸檬跟草莓網路上作法有很
- 4月 25 週一 201107:49
活動【綠巨人玉米親子料理2】
自從左手受傷後,發現有很多事還真不方便哩..還好現在有很多事Eric都已經可以幫忙我們了,他感覺真的長大不少了繼上次的用綠巨人玉米做親子料理之後,這次要再來挑戰更簡單的玉米料理一樣是用綠巨人玉米罐頭來做料理,因為綠巨人玉米罐頭的玉米粒口感我們很喜歡薄薄的外皮跟鮮嫩多汁的玉米粒,天然的風味,跟現採收的
- 12月 17 週五 201007:10
DIY【簡單又好吃的啤酒蝦】
因為我廚藝不精,所比雖然食譜也買了不少本,但只要做法超過6個步驟以上的,基本上都會自動跳過但對於能簡單煮好的料理就覺得很感興趣囉像這次到宜蘭金車水產養殖中心買回來的蝦子,就決定用簡單的烹調方式,煮成啤酒蝦來吃囉材料:蝦子薑絲台啤烹調方法:1.鍋子熱好後加點油,薑絲下去爆香,蝦子放進去稍微拌炒一下2.
- 7月 28 週三 201007:00
食譜【玉米筍秀珍菇肉燥】
這道菜是某次多買了一盒絞肉,剛好冰箱裡有一盒玉米筍跟之前炒菜剩下的2-3根杏鮑菇,就順手拿來把這三樣加在一起下鍋結果意外發現還蠻好吃的哩,之後偶爾假日有下廚時,就會炒這道菜來吃要準備的材料有1.絞肉一盒我都是在超市買,因為盒裝的絞肉會比較細一點2.雪白菇或是其他菇類都可以少許3.玉米筍1-2盒調味料
- 6月 21 週一 201006:53
分享【在家吃無煙烤肉--長谷園伊賀燒鐵鍋】
一直很喜歡到郊外烤肉的感覺,大家聚在一起吃吃喝喝的感覺既熱鬧又有趣不過如果在家裡想吃燒肉,如果還要準備木炭火種這類東西好像就比較麻煩的感覺哩之前一直想買個烤肉的鐵盤,不過都一直沒找到合適的正好這次參加fujidinos日本購物網站的鍋具試用活動,就看到這個長谷園伊賀燒鐵鍋,正好是我想要的鍋子呢收到鍋
- 5月 24 週一 201007:20
烹調【三杯花枝奶油圓鱈--親愛的海鮮】
因為不擅烹調,所以平常也蠻少買海鮮來煮這次收到兩樣試吃的海鮮,分別是花枝跟圓鱈店家名稱也很有趣,就叫親愛的海鮮本以為商品會由宅急便寄送,結果竟是由他們網誌的小編跟另一位先生送來的而且還很仔細的解說他們的產品及建議料理的方式雖然我很多魚都不敢吃,怕腥味太重,也怕很多刺不過圓鱈倒還好,因為鱈魚是我喜歡吃
生活札記 (7)