P&S的甜蜜派對

我是很不擅於烹飪的人，如果做法或材料太過複雜，我大概就不會想去試做了唄。
尤其是如果要動用到麵粉的，更是自動放棄跳過。
不過幸好現在很便利，有很多半成品，就方便多啦！

娘家附近有一間小型材料行，各種烘焙材料都有，還有賣已經調理好的餅乾，價位雖然不大便宜，不過外面的手工餅乾一包就要50元左右了，其實一條麵糰只要80多元，還是很划算的啦！

材料都已經調和好了，也都已經幫忙切好片了，只要把一片片的餅乾放入烤箱中就可以嚕。
我買了兩種口味的，分別是杏仁核桃跟薰衣草口味的餅乾，用烤箱烤上約10-20分鐘後，拿出來放涼，就變成好吃的餅乾嚕

結果第一次我還是手很笨的給它烤焦了，而且忘了預留膨脹的空間，最後變成一片大餅乾~~

第二次就好多啦！雖然還是有一點點比較黑，但只是微焦啦！
即使不會自己做餅乾，有這樣的餅乾半成品，也可以自我陶醉一下烘焙餅乾的樂趣呢！
Eric喜歡吃杏仁的，我則是喜歡吃薰衣草的，P先生則是兩種都喜歡。
假日烤上一盤餅乾，再泡壺茶，就是很棒的下午茶了。