P&S的甜蜜派對

不知道是不是年紀影響還是口味改變的關係，現在對甜食好像興趣較低了。
不過對於新奇的物品倒是還是一樣很喜歡嘗鮮。
最近收到一家法式甜品的試吃邀請，試吃的是"3x3Choco Cake" 的綜合口味(香蕉、蘋果、藍莓、榛果)甜品。
看了店家的網誌，甜品感覺好精緻，還有很可愛的漫畫日記，很有趣哩。
看到網誌裡介紹店名Infini，原來就是法文無限的意思呀。

收到包裹時，外面是一般的小紙盒。
結果打開盒子後，看到的是特別的F紙盒包裝哩！

原來3x3的尺寸真的是這麼迷你呀，盒子大概只有比手掌大一點。

裡面有4種綜合口味的蛋糕

每格都可以輕鬆取下

榛果口味是第一個試吃的

因為外層是脆皮巧克力，所以切面不是很整齊。

切開後可以看到一顆榛果，一口咬下，口感很滑順。
因為有榛果醬跟起士，還有榛果的香味。

再來是蘋果口味的

這款吃起來很濕潤，雖然內層的餡料很豐富，有蘋果跟核桃的果粒。

不過可能是因為蘋果水份較多，所以盒子裡有汁液滲漏出來，吃的時候餡料也很容易掉出來哩。
香蕉口味

香蕉+巧克力本來就很搭，雖然還有焦糖，不過整個吃起來，香蕉的味道較突出。

莓果口味

藍莓+覆盆子，吃起來感覺很清爽，酸味很夠，正好可以中和巧克力的微甜。
Eric跟P先生都覺得這口味很好吃。
這法式甜點真的很特別，而且很精緻，味道也很真材實料，所以價位有點較貴。
不過在吃的時候有點較傷腦筋，因為不知道該怎麼下手。
可能得用叉子直接吃較方便，不過這樣的話蘋果口味內餡較鬆散的問題就有點傷腦筋囉。

DM

Infini ChocoxCake法式甜點
INFINI工作室
地址：台北縣樹林市龍興街45巷3號1樓 
電話：0985072224
網誌→由此去