塔香蝦油乾麵

在我們每天上下班都會經過的長江路,某天突然發現了一間新店面。

這一條路餐飲店並不是很多,過路客人也不多,開在這邊倒是蠻少見的。
5/23才開始正式營業

從外面看很古色古香的裝潢

店裡空間不大,大約有4-5桌。

每週二公休,牆上的茶點跟甜點、湯品好像都是會隨季節改變的。

座位都是這種木製桌椅

敬食,就是菜單。

店裡都是以麵食為主

塔香蝦油乾麵是店裡的招牌

也有泡茶的器具

那個應該是普洱茶茶柱吧!

木櫃裡有各式茶具

另外一本事茶,就是點茶的茶譜。

茶水費一人120元

介紹各種茶品

我們這天點的是夏日限定套餐,任選乾麵+崑崙山雪菊(冰)。

崑崙山雪菊喝起來很清爽,很適合夏天,喝完有回甘的口感。

如果點熱茶,就可以用這種小壺慢慢煮水了。

餐具也是木質筷子

夏日套餐組合

塔香蝦油乾麵,看起來頗普通的一碗乾麵,不過一送上桌就聞到好香的味道!
每口麵條吃進去都有蝦子的香味,好吃。

另外一個我們選的是香果素仁素乾麵,這道是素食的。

乍看之下雖然普通,不過吃起來有股特殊的香氣,清爽好吃。
偶爾想吃點清淡的料理,倒是蠻適合來這邊吃碗乾麵再喝杯好喝的普洱茶。
下次再來試試其他不同口味的乾麵跟茶飲
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水云濮 人文食堂
地址:板橋區長江路三段110號1樓
電話:0978-121651、0913-775859
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