P&S的甜蜜派對

每年只要一到12月，就開始有耶誕節的氣氛了。
這次參加亞尼克菓子工坊的聖誕商品組合試吃體驗，是水果麵包跟糖霜餅乾。

正確的名字叫潘娜朵妮水果麵包&糖霜彩繪餅乾，光看到這包裝，就感覺很有耶誕節的氣氛囉。

這4款糖霜餅乾好可愛唷！
上面還有可愛的耶誕小卡片，如果把這個當耶誕卡片寄出去，收到的人應該會覺得很開心呢。
如果家裡有放耶誕樹，拿來掛在耶誕樹上也很適合。

這餅乾還真有點讓人捨不得吃呢，Eric說要留兩片等到耶誕節的時候再來品嘗。
糖霜餅乾吃起來甜度適中，味道也不錯。

潘娜朵妮Panettone是義大利聖誕麵包，也是是耶誕時節的慶祝麵包。

潘娜朵妮麵包一個就有將近1公斤左右的重量，感覺很紮實呢！

潘娜朵妮麵包是以法國麵包粉製成，經過長達20個小時的發酵。

麵糰裡有泡過酒的葡萄乾、蔓越莓跟糖漬桔子皮。

把外層的袋子打開後，就聞到奶油跟水果香味。

這是表層，看起來似乎感覺有點乾，不過其實還好。
切開後麵包下層的那層紙有點難撕下來，有一些麵包會黏在烘焙紙上。

麵包的裡層比想像中還濕潤的感覺，而且一切開後，麵包的香味整個撲鼻而來。

我切了一半給同事吃，大家都說麵包味道很濃郁，而且麵包裡的層次感覺也很豐富。
潘娜朵妮麵包的最佳賞味期是在麵包做好之後3-7天品嘗，之後可以在室溫存放30天。
除了麵包外層感覺有點乾跟外層烘焙紙比較難完整取下之外，這麵包真的很好吃呢！
當成耶誕禮物或是耶誕聚餐時的餐點很適合哩^^
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