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土羊哥羊肉爐
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延伸閱讀→試吃【阿蔡與小宋羊腳凍】
地址:台北縣中和市連城路340巷10弄25號
電話:02-22235656
最近天氣變涼了,又是到冬令進補的時間了。
今年4月份試吃了很特別的羊腳凍,最近推出新包裝,也改名為土羊哥羊肉爐。

包裝變的更精緻了

除了羊肉爐之外,另外還有新包裝的羊筋凍跟新產品--羊肉丸。

咖哩、麻辣羊筋凍

滷羊肚、蒜味羊筋凍

很特別的羊肉丸

比一般貢丸小一點點

這是羊大骨

一打開先看到4包醬料,還有兩包羊肉。

一包是帶皮的羊肉,另一包則是帶骨的羊肉。

羊肉湯還有附4包羊油

4包羊肉湯

羊肉湯

涼拌羊肚,還附上一包醬料。

羊肚很Q,滷的很入味了,我覺得直接吃就很香了。

羊腳筋有三種口味,有蒜味、麻辣跟咖哩,麻辣辣的很夠味,蒜味很香,而咖哩則是大家都說好吃。
羊腳筋很下飯,加到羊肉湯裡會變的更軟更Q。

羊肉爐裡另外加了羊肉丸跟凍豆腐,滿滿一鍋,看起來料好多呢!

羊肉丸味道很特別,吃起來蠻香的,不過羊肉味也蠻重的。
羊肉都很入味了,肉質不會很老,皮比較要煮久一點。

剛好那天也煮了水餃,於是就變成羊肉湯餃,倒也是另一種不同的吃法哩!

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    Sunshiny(晴天) 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()