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土羊哥羊肉爐
網址→由此去
延伸閱讀→試吃【阿蔡與小宋羊腳凍】
地址:台北縣中和市連城路340巷10弄25號
電話:02-22235656
最近天氣變涼了,又是到冬令進補的時間了。
今年4月份試吃了很特別的羊腳凍,最近推出新包裝,也改名為土羊哥羊肉爐。
包裝變的更精緻了
除了羊肉爐之外,另外還有新包裝的羊筋凍跟新產品--羊肉丸。
咖哩、麻辣羊筋凍
滷羊肚、蒜味羊筋凍
很特別的羊肉丸
比一般貢丸小一點點
這是羊大骨
一打開先看到4包醬料,還有兩包羊肉。
一包是帶皮的羊肉,另一包則是帶骨的羊肉。
羊肉湯還有附4包羊油
4包羊肉湯
羊肉湯
涼拌羊肚,還附上一包醬料。
羊肚很Q,滷的很入味了,我覺得直接吃就很香了。
羊腳筋有三種口味,有蒜味、麻辣跟咖哩,麻辣辣的很夠味,蒜味很香,而咖哩則是大家都說好吃。
羊腳筋很下飯,加到羊肉湯裡會變的更軟更Q。
羊肉爐裡另外加了羊肉丸跟凍豆腐,滿滿一鍋,看起來料好多呢!
羊肉丸味道很特別,吃起來蠻香的,不過羊肉味也蠻重的。
羊肉都很入味了,肉質不會很老,皮比較要煮久一點。
剛好那天也煮了水餃,於是就變成羊肉湯餃,倒也是另一種不同的吃法哩!
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