因為跟公司有來往的客戶要請我們吃飯,所以今天下班就讓老公自己去接Eric回家嚕。
今天要用餐的地點是永和的客家小館(永和市智光街22號,2948-3358、3151-7777),這家餐廳我們來過好幾次了,也都是公司聚餐才會來的。
這兒也開了很久,以前本來是一家小餐館,只有幾張桌子,現在蓋了3層樓,裝潢的很漂亮呢!
今天的菜聽說一桌6000元。首先來的小菜,醃漬的蘿蔔乾很香,也很下飯。還有豆芽菜,味道跟涼拌干絲有點像,清爽可口。而另一道青辣椒炒豆干角,雖然有點小辣,不過一樣好吃。
本來是要拿白飯來配的,服務人員建議我們吃菜飯,本來以為是加高麗菜的菜飯,後來才知道是用雪裡紅攪拌的飯,好香呢!
第一道拼盤,就是由醉雞,還有剝皮辣椒釀肉跟糖酥魚拼成的。醉雞不用多說,當然是很香了,跟一般的差不多。而剝皮辣椒鑲肉也是這兒很有名的一道小菜,一口咬下,裡面的絞肉很香,而辣椒是慢慢的感覺到,搭配起來好夠味喔!然後糖酥魚雖然不知道是那種魚下去做的,可是香香酥酥的,再加上甜甜的醬汁,要不是刺有些多,否則也很好吃呢!
再來是芙蓉蝦,就是加了枸杞跟紅棗還有新鮮的活蝦下去熬,湯汁好鮮甜喔!不過酒味還是蠻重的,而且枸杞跟紅棗也都吸飽湯汁,很香呢!另外還有鹹酥田雞、竹筍滷豬大腸。封肉(豬蹄膀)也是店裡的招牌菜之一,蹄膀肉滷的很香,又很入味,而且一夾就整塊肉,很嫩呢!
還有XO醬炒蘭花蚌,跟香菇燴芥藍菜跟清蒸魚。然後,今天最讓我們期待的雞湯上桌了。這雞湯是用一個大砂鍋裝的,由大白菜、老母雞、金華火腿、排骨,當然還有一些特別的調味,下去熬煮8個小時。而且一點水都不加,整個湯頭濃郁香甜,還帶點奶油香,而且裡面的所有料都已經熬煮的很軟爛了,用筷子輕輕一夾就可以把肉夾起來了。然後那大白菜更是甜,好好吃喔!這道可是要先預約才有的喔!同事說半隻雞就要600了,那一隻大概就要1000多嚕,可是真的好好吃喔!
其他還有一兩道菜我忘記了,大家都吃的好飽,餐後甜點是椰子糕,再來一些水果,真是很滿足呢!
永和的客家小館跟文化路上的上海小館都是很不錯的店,雖然各有特色,可是東西一樣都做的好用心。
回到家已經9點多了,Eric已經睡著了,老公說今天回家到樓下時,Eric突然想起我,就在樓下一直吵著要找媽媽,而且不管老公怎麼跟他說他都聽不下去,還在樓下哭,怎樣都不肯上來,最後老公只得半哄半硬抱他上樓...
真是覺得很感動呢!平常早上要出門時,因為我都比較慢,他也是都會等我關好門,再跟我一起走下樓呢!^O^~~
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