P&S的甜蜜派對

除了倒垃圾偶爾要追垃圾車之外，我們這邊有一攤臭豆腐，也是都要追著跑的。

雖然賣臭豆腐的推車或是店面附近都不少，但是我們偶爾想吃臭豆腐時，就只會跟這個推車的老闆買。

老闆每次出現的時間都不一定，不過大概都是晚上9點左右，只要一聽到「臭豆干」的叫賣聲，就得要趕緊跑下樓去買，因為老闆是慢慢騎著摩托車，如果沒人買，他就會繞到旁邊別條巷子去了。

所以只要想吃臭豆腐時，晚上時間差不多時，就得要仔細聽聽有沒有聽到叫賣聲。

前陣子夏天的時候比較少買來吃，這陣子天氣變涼了，剛好又看到電視在介紹，就很想要吃臭豆腐，偏偏等了2天都沒聽到臭豆干的廣告聲，第3天聽到時，P先生拿了錢就往樓下跑，結果幾分鐘上來後，說他繞了附近的巷子，已經沒看到老闆了...



好不容易昨天晚上終於買到臭豆腐了，每次買的時候，老闆都會很仔細的問，豆腐要不要炸酥一點，如果要炸酥，他就會先切好一塊塊的再丟入，要不然就是整塊下去炸，炸好再切。



而泡菜味道正好，不會有生菜的味道，酸味跟甜味也很適中，在夾的時候老闆還會親切的問說泡菜要不要多一點。

這攤臭豆腐算是我們都覺得很不錯的，平常一份是30元，不過我們每次都直接用盤子買上一盤50元，這樣吃起來才過癮。

剛炸好熱呼呼的現吃，真的很棒，如果包在袋子中也要馬上放到盤子裡，要不然很快就會軟掉。