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老牌三輪車鹹酥雞
板橋市雙十路三段62號前(欣民藥局對面)
營業時間是 PM4:30~AM01:00
星期日公休
這家好吃的鹹酥雞是老公發現的，本來我們是都吃另一家也很不錯的鹹酥雞，但自從發現這攤之後，從此我們就都只吃這家的了。老闆是一個年輕人，總是一邊炸著各式各樣的好吃鹹酥雞，一邊聽著搖滾樂。
這攤鹹酥雞不但醃料很香，炸的也很酥，而且在起鍋後，會先噴上一些蜜汁，再灑上胡椒粉，這樣的味道真的很棒！
試到目前為止，都還不錯，只除了炸雞排除外，粉太厚，肉沒醃入味，不好吃。
之前我們常吃的那家鹹酥雞，老闆娘很細心的準備材料。聽她說除了材料要醃要準備很費工之外，鹹酥雞中有一道九層塔(我很愛吃九層塔，很香)也要特別準備，要把心摘掉，只挑出嫩的，所以光挑選這九層塔也很費工。不過這間跟一般的鹹酥雞一樣，都沒有很細心的把那挑出來。所以我吃到好幾根很硬的梗..這也是美中不足的一點。除此之外，都很不錯。
有機會到這附近，可以來試試看。
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