P&S的甜蜜派對

成吉思汗蒙古烤肉
電話：27815144
地址：台北市南京東路3段176號
價位：
星期一~星期五成人午餐340元、兒童250元，晚餐成人450元、兒童250元。
假日整日：成人480元，兒童250元。
均需另加一成服務費。
網路上找到關於蒙古烤肉的由來據說是這樣的：當年成吉斯汗累月經年帶著大軍奔馳戰場，吃飯、生活一切都以方便、簡單為最高原則。有一次，有個士兵靈機一動，將鐵製盾牌放到火上，丟進切過的肉片烤燒調味，覺得味道不錯 便呈獻給成吉思汗。也許是因為長期的征戰，很少有機會吃到美味的佳餚吧！成吉思汗對此大表讚賞，蒙古烤肉的作法也就傳了開來。
正統的做法是以肉類為主，後來經大家改良後，就加入很多蔬菜下去，用長筷拌炒。
之前曾在南洋叻沙沙洋吃過蒙古烤肉，之後也去新莊夜市吃過幾次，這次決定去這間“成吉思汗蒙古烤肉”吃吃看。

這附近總是汽車收費停車場好找，摩托車得要找很久才有地方停。

看起來年代悠久的裝潢，已經有30多年的歷史嚕。

除了蒙古烤肉外，還有冷盤沙拉吧、熱食、港式點心跟甜品、飲料區。

蛤蜊蒸蛋、燒賣跟炒飯，湯有南瓜海鮮濃湯、山藥排骨湯，還有香菇雞湯。

熱食區有鐵板鹿肉、芙蓉蒸腸粉、蒜泥蒸中卷、干貝芥菜、匈牙利牛肉。其中鐵板鹿肉很嫩，調味的也很不錯呢！另外匈牙利牛肉吃起來是蕃茄口味的，之前吃過ㄚ麗做的，味道不輸這裡的，都很香唷！

甜點有小米粥、山粉圓跟紫米紅豆湯。

沙拉跟水果區，有布丁、水果跟沙拉。

冷盤區種類也很多哩。

有好吃的牛肉片跟百香果醃木瓜片。

醃蛤蜊跟毛豆等等也很不錯。

飲料區有冷飲跟自己沖泡的茶包跟咖啡。

這就是蒙古烤肉的肉類嚕，有梅花豬肉、雞肉、小羊肉跟牛肉。

用大碗先夾肉片，再到蔬菜區加上自己想加的蔬菜。
我每種肉都夾了一些，外加高麗菜跟蔥花。

種類很多的醬料，有醬油、蝦油、薑汁、糖水、料酒、檸檬水、麻油、辣油、辣椒醬、蒜末。
正在考慮不知道該怎麼加的時候，一位師傅就在烤檯旁熱心的指導我，先來半匙醬油、再來一大匙的料酒、半匙麻油，剩下我自己又加了一些蝦油跟一些蒜末，果然這樣調味起來很好吃呢！菜跟肉都炒的很入味。
當然也可以每種調味料都加一些試試看。

師傅們用長筷快速拌炒著，中間那位就是很熱心的師傅，會主動跟客人聊天，另外兩位比較害羞一點，都是在旁邊笑著聽他們說話。

烤的很酥的燒餅，可以單獨吃也可以包料吃，很香唷！這是現點的，吃完再跟服務人員追加即可。

每種都試試，雖然種類跟一般Buffet比起來不多，可是我覺得味道都很不錯呢！

再來杯現泡的好喝茉莉花茶吧！既去油又解膩，這也是要跟服務人員另外加點的，不另收費。

小美冰淇淋
我們都很喜歡這邊烤肉炒出來的好吃味道，沙拉吧也很不錯，看到不少外國人也來這邊用餐呢，下次想吃蒙古烤肉，還是會來這邊享用嚕。