P&S的甜蜜派對

地址：台北市安和路一段127巷4號
電話：02-27077776

從知道怡蘭的店舖開幕了，每天到社群新聞中看到新進了那些特別的食材，然後看到誰又去買了那些東西，又有那些東西被搶購一空了，就越是覺得一定得要快點找個時間去看看。

終於跟好友Mendy約好，9/29一起去看看Yilan開的小舖『Pekoe』，以及MAX主廚的『Forchetta』

拿著從網路上印下來的地圖，因為沒有招牌，又因為也還沒到開幕的時間，所以第一次才會沒發現而錯過。

然後第一眼先看到開放的落地窗，視野很棒，感覺讓人可以很悠閒的坐在店裡談天說地，品嚐美食。

一進門，Max主廚很親切的迎上來打招呼，我們選擇坐在落地窗前的位置，因為可以吹到自然的涼風，光線也很充足。

因為我們還在等Mendy，所以先逛逛一旁的pekoe，看到很多很特別的產品，其中我比較有興趣的是女主廚果醬。不過因為我們去的比較晚，所以剩沒幾種了，數量也剩不多。結果一旁另一桌的四名女客，比我們早進去，在詢問了店員是什麼口味的果醬之後，(後來才知道也是社群裡的season)一下子就把一半以上的果醬先拿起來了。這下我們開始擔心了，也趕緊先去看看，然後先把我們要拿的果醬拿到一旁去。

等到Mendy他們也來了，我們就開始點餐了，因為實在不知道怎麼點比較恰當，所以直接請max主廚幫我們推薦。他建議我們點了一份「菠菜藍起司臘腸披薩」、「麵包佐扥斯卡尼雞肝醬」、「黑橄欖燴小牛腱」，然後四種甜點我們都選了，分別有「焦糖蓮子慕斯」、「圭亞那巧克力蛋糕」、「提拉米蘇」「焦糖布丁」。另外又點了一杯wedding紅茶跟卡布奇諾咖啡，及兩瓶比利時啤酒(香蕉口味跟白啤酒)。

第一道上來的是黑橄欖燴小牛腱，很有嚼勁的牛腱，加上用黑橄欖的醬汁，很鮮美呢！
第二道是麵包佐扥斯卡尼雞肝醬，烤的酥酥的麵包上塗著厚厚一層的香醇的雞肝醬，還有幾顆酸豆點綴，一咬下去雞肝濃郁的香味就充滿口中了，真是棒呢！

又等了一會兒，店裡的客人越來越多了，我們的第三道菜，菠菜藍起司臘腸披薩也上桌了。一上桌起司的香氣就撲鼻而來，薄脆的pizza皮更是香脆。真的是很棒的pizza，吃的讓大家都讚不絕口。

然後比利時啤酒也上桌了，香蕉的啤酒果然有香香的香蕉味，白啤酒則是很清香的啤酒花味，喝起來好順口呢！

這時又看到社群裡我們認識的朋友敗家男出現了，看到他還真是有親切感呢！上次跨年時玩的真是好開心。他整理好之後也過來跟我們聊天，又幫我們介紹了各種不同的商品，以及介紹另一位朋友Brit給我們認識。

就在聊天之際，甜點漂亮的上桌了，四盤用木盤裝著的精緻甜點，光看就很吸引人了。我先嘗了焦糖蓮子慕斯，好清甜又帶著蓮子的香氣，好吃呢！再來吃了提拉米蘇，一入口濃濃的咖啡香就馬上充滿口中，到目前為止大概沒吃過那麼棒的提拉米蘇。圭亞那巧克力蛋糕，則是香濃的巧克力，還有核桃香。焦糖布丁，感覺有點像義大利奶酪，很濃的奶香，搭上焦糖，感覺也很特別。(只是有點訝異是冷的，不是想像中熱的)

吃飽之後，喝著wedding紅茶，感覺很滿足呢，下次來再點些不同的tapas來吃吃看。

帶了一瓶女廚師手工果醬(檸檬酒覆盆子)、一瓶40%濃度的巧克力豆，又另外跟max主廚買了一瓶水蜜桃口味的啤酒(他還很阿沙力的打了折扣給我們呢！)

在Pekoe架子前跟阿敗、season、brit還有max主廚合照，結束這一次的美食之旅。
也跟好久不見的Mendy聊的很愉快！