沾蛋黃一起吃的牛肉片

上次經過新莊中正路,發現這間北澤壽喜燒,本來臨時想去吃,結果假日沒訂位當然是沒位置啦!

外面都寫了是不可不吃的名店了~

後來找了一天平日中午,我跟P先生請了一天休假,早上先去處理一些事情,中午就去來吃壽喜燒囉~

還好平日人不多

不過後來發現是因為我們比較早來,晚一點接近中午用餐時間,還是幾乎客滿了。

餐具

鍋子

菜單

用餐的價位

肉品跟副食都是現點之後再送上桌的,其中副食區裡最可愛的應該就是那熊掌包了吧!

選好要點什麼之後就直接填單交給服務人員

還有飲料也是用點的

甜點

介紹壽喜燒的煮法

醬汁、蔥花、七味粉跟雞蛋

飲料不用自取,直接跟服務人員點就可以了。

菜盤

豆皮跟豆腐

第一次各種肉都先送上一盤,肉片都片的很薄。

先把蔬菜丟下去煮

第二輪再加入肉片

北澤的肉品質算不錯,不過牛肉倒還好,我覺得豬肉比較好吃。

加了蔥花、七味粉

把涮好的肉片沾著蛋汁一起吃,好滑嫩喔!

之後加點的牛肉片,感覺比之前的好吃?

因為我們比較早到的關係,所以飯才剛煮好,等了一下子才跟著熊掌包一起送上來。

熊掌包真的很可愛,吃起來有點微甜且有奶香味,我覺得直接吃比較好吃。

不過飯就還好了哩~感覺有點硬~

服務人員也會推著菜車到桌邊點菜補充青菜

加點了一些菌菇跟青菜

還丟了一堆大蔥

壽喜燒加白菜跟菇類之類的都很適合

甜點

抹茶刨冰霜淇淋,底下是抹茶冰,上面是冰淇淋。

寒天水果優酪

結帳總金額
北澤壽喜燒的餐點選擇種類算不少,味道也不錯,下次再帶Eric一起來吃吃看。
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北澤壽喜燒(台北新莊店)
地址:新北市新莊區中正路425號
電話:02-22015522
網站→由此去

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