認識阿麗也好多年了,她的好手藝可是大家公認的。
前陣子是麗ㄟ私房料理5週年慶,跟她訂購了一些美食,準備假日來好好享用囉。
每次訂阿麗的產品,都會跟她聊上好一會兒的天。
因為光聽她說話,就覺得很有活力,而且又很開朗。:)
收到訂購的商品啦!包裝的超仔細的,一點都沒有漏出來。
滿滿的一箱
除了那包雞塊是新產品試吃之外,另外我這次訂購了麗ㄟ萬用方便料、排骨酥
、麻油雞米糕、蟳肉海鮮羹、滷牛腱、蟹肉棒、松阪雪花豬。
這個我還沒有吃
排骨酥上次訂過,加蘿蔔下去煮湯,再燙些麵條,就是好吃的排骨酥麵啦!
先介紹這次的思被秀產品,剛剛好這次有這個試吃的機會,這是準備上市的新產品雞塊。
我本來是想用烤的,不過阿麗有交代,說這個要用炸的才好吃。
用了稍微可以淹過雞塊的油量
等油熱了之後下鍋,剛開始外皮軟軟的。
慢慢的就有酥酥的感覺了
起鍋啦!
淋上一點蕃茄醬
外酥內軟,比一般外面吃到的雞塊還多汁。
Eric說「媽媽,妳怎麼才炸這些,下次要多炸一點啦!」
好啦,我知道,下次會直接訂購一整包的啦!
再來加熱蟳肉海鮮羹,阿麗的料理都有很詳細的說明,要怎麼加熱,跟怎麼品嘗。
對我來說很方便的是只要打開加熱即可~~
料好多喔!而且味道很鮮甜。
而且鹹淡度剛剛好,我們直接當成羹湯來品嘗嚕。
松葉蟹肉棒
包裝的很仔細
解凍後拿出來放在盤子裡
沾沙拉醬就可以吃嚕,放在火鍋中也很適合。
滷牛腱
因為解凍後才切,切的不是很平整,不過滷的真的很入味又香,重點是不會太過鹹,即使沒配飯直接吃也可以。
麻油雞米糕
有淡淡的酒香,很Q軟好吃。
香烤雪花松阪豬
一打開就聞到好香的味道了
這道菜是屬於重口味的,肉質很Q且紮實,很下飯。
下次要請客時,就先跟阿麗訂購一些特別的料理,對我這種廚房新手來說,就只要打開袋子,加熱,就可以上桌啦!^O^
真的是很方便呢~~
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麗ㄟ私房料理
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- May 28 Fri 2010 06:54
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