莎拉&MaMa點心工作坊
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這次試吃的是乳酪蛋糕,不過不是一般印象中的乳酪蛋糕,是冷藏式的杯子乳酪蛋糕。
你拍攝的 DSCF2979.jpg。
包裝盒子,還頗有重量的呢!
你拍攝的 DSCF2978.jpg。
一共有5種不同的口味
你拍攝的 DSCF2981.jpg。
簡單的包裝,外觀看起來很像奶酪布丁之類的感覺。
5種不同的口味,分別有寒天抹茶、薄荷雪藏、白玉芙蓉、卡布奇諾、沖繩黑糖。
你拍攝的 DSCF2983.jpg。
一共有8小盒
你拍攝的 DSCF2984.jpg。
先試試這個外觀顏色有點綠色的乳酪蛋糕
你拍攝的 DSCF2985.jpg。
這是薄荷雪藏,聞起來有清涼的薄荷味。
用湯匙挖了一口,吃起來酸酸甜甜,微涼的味道。
不會太甜,奶味也不明顯,口感倒是蠻綿密的,跟印象中的乳酪蛋糕果然不一樣。
你拍攝的 DSCF2987.jpg。
沖繩黑糖,上面那層是黑糖果凍,微微的焦糖味,微酸微甜的味道。
你拍攝的 DSCF2988.jpg。
卡布其諾,這個味道算是最濃的一個了,咖啡的苦味跟香味都很明顯。
這個蛋糕就交給喜歡喝咖啡的P先生負責了,他也覺得味道蠻濃的。
白玉芙蓉(原味)的外型跟薄荷雪藏很像,味道酸酸甜甜的,口感也是很綿密。
寒天抹茶上面有一層檸檬寒天凍,抹茶味好濃,P先生一吃就說,這茶味好濃。
這乳酪蛋糕主要是以乳酪、牛奶、豆腐還有鮮奶做成的,沒有加水跟雞蛋,所以吃素的人也可以吃,應該算是豆腐乳酪蛋糕。
吃起來雖然味道不會很濃,不過熱量也不會很高。
甜度也蠻適中的,只是包裝比較簡單些。
一杯乳酪蛋糕重量約140G,一盒8個是360元,運費另計。

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