永和客家小館
地址:台北縣永和市智光街22號
電話:2948-3358
公司裡的聚餐幾乎都選在客家小館這邊,這次的迎新送舊聚餐,還是在客家小館舉辦。
雖然在小巷弄中,但客家小館的生意還是很好。
庭院中的雞蛋花樹盛開著
二樓的座位
我們這次坐在包廂中
客家小館改裝後的裝潢很精緻
我覺得他們的小菜也都很不錯~~
蔥燒鯽魚,雖然我平時不大喜歡吃魚,不過這道蔥燒鯽魚味道很不錯,整隻從頭到尾都可以吃。
整尾魚都很入味,鹹鹹偏甜的味道很下飯呢!
油燜苦瓜,燜的很入味的苦瓜,雖然我也不大愛,但同事都很喜歡這道小菜。
蜜芋頭,蜜甜的芋頭,口感鬆軟綿密,甜度雖然有點超甜,但好吃。
醃漬蘿蔔乾,微辣清脆的口感,真想要來一碗清粥呢!
另外還有小菜拼盤,涼涼的醉雞、還有剝皮辣椒釀肉跟另一種蜜汁鯽魚。
剝皮辣椒釀肉,每條辣椒的辣度都不一樣,有吃到很辣的,但也有普通不會太辣的,配上裡面的釀肉味道很香。
另外的蜜汁鯽魚也是很酥脆的,只是魚腥味比較重一點。
這邊的菜都很下飯,除了白飯之外,上海菜飯也是我們每次都會點的。
加了青岡菜的菜飯,味道很香,也很適合配這些菜餚一起品嘗。
蔥烤小排,這也是客家小館的熱門菜色,小排已經燒的很入味且肉質很軟,用筷子一夾就可以夾開了。
竹笙豆腐煲,熱呼呼的砂鍋,一掀開就聞到香味了,一鍋很快就被大家一人一碗吃完嚕。
白菜燉雞,這可是要先預訂才有的湯。
用了老母雞、白菜跟火腿下去熬煮的湯,湯汁是乳白色的,很營養哩....
通常這雞湯是一定喝不完的,可以打包帶回家,煮成粥或是加些麵條,也是很棒的。
這道很特別,雖然我不知道正確名稱。
酥脆的外皮裡面,有鹹蛋黃跟南瓜片(或地瓜?),這兩種組合起來還真是特別,而且又好好吃呢!
筍燜肥腸,放在蒸籠裡的滷肥腸跟筍子,當然是煮的很入味嚕。
可惜吃到這道,大家都已經吃的差不多了,最後同事就打包帶回家加菜嚕。
清蒸魚
好吃的澎湖絲瓜,雖然肚子已經吃的很飽了,可是一看到絲瓜,還是忍不住吃了兩塊。
我覺得澎湖絲瓜很清甜,而且還保有微脆的口感,加上蝦米跟蛤蜊一起調味,很鮮甜好吃。
餐後水果,看起來很大一碗,但只有上面一層,不過看起來還是有感覺比放在盤中好看。
上海小館的菜色味道都不錯,不過價位也是不大便宜。
如果家庭聚會要吃的話,可以定個預算標準,由店家幫忙配菜。
- Aug 21 Fri 2009 07:26
美食【永和‧客家小館】
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