美味的法式甜點--焦糖鹽花閃電泡芙
在經典飯店睡了一會兒午覺之後,我們決定去吃下午茶。
就是要去毛哥推薦有超好吃甜點的邊境法式點心坊,這邊離經典飯店倒是還蠻近的。
外觀的裝潢看起來很典雅,旁邊就是大石小樹餐廳了。
下午茶時間,店裡大約7-8桌的座位都已經客滿了。
因為人很多,所以不好意思拍店裡的座位跟裝潢。
本來是已經沒位置了,還好服務人員幫我們僑了一個在甜點櫃前的位置。
香草莢
各種不同的茶品,毛哥特別推薦我們喝“禪”這款茶品,味道很特別呢!
然後,就趕緊去選美味的甜點啦!
這邊的甜點都很精緻,而且每個看起來都好好吃!
茶品部分還有聞香罐可以選擇自己想喝那款茶品
每種甜點看起來都好美味
除了馬卡龍之外,底下那兩種閃電泡芙也很特別。
馬卡龍有5種不同的口味
甜點都很像藝術品
Menu
甜點是到甜點櫃去挑選的,Menu主要是點飲料。
雖然我們的座位是硬騰出來的,不過這邊的光線很不錯呢!
我們點了2壺茶品跟幾種甜品,有焦糖鹽花閃電泡芙、覆盆子香草千層派、蘋果千層酥跟巧克力三重奏。
這邊的茶壺很漂亮精緻,毛哥推薦的那款“禪”也蠻好喝的,有點微酸,也很香,很適合跟甜點搭配一起喝。
P先生因為覺得有點感冒的不舒服感,所以點了一款辛香橘果茶。
覆盆子香草千層派
這個千層派看起來就好好吃,不過不是很好切,形狀很容易被破壞掉呀...
可是,酸酸甜甜的覆盆子跟香草好搭呀!酸甜滋味融合在一起。
蘋果千層酥,有加了杏桃在裡面,微酥的表皮也很好吃。
焦糖鹽花閃電,這是毛哥推薦的甜品之一。
雖然小小一顆,不過裡面的內餡好飽滿,加上外層的焦糖,果然好吃!
我跟Eric都最喜歡這個巧克力三重奏,這就是慕思,不過一杯可以吃到三種不同的慕思,每種口味都好讚呀!
雖然這邊的甜品價位是屬於中高價位,不過吃了一口就知道這是真正用好食材做出來的美味甜點呢!
看邊境的臉書上常會推出新甜點,真的是很誘惑人呀...
網路上有搜尋到一個網友介紹的很仔細喔!可以去看看~
*********
邊境法式點心坊
地址:花蓮市明智街73號
電話:03-8315800
臉書→由此去