P&S的甜蜜派對

祥鈺樓
地址:高雄市三多四路85號
電話:07-3326788
今天中午是在85大樓旁邊的祥鈺樓用餐

這邊的料理是以江浙菜為主

餐廳位於二樓

桌上的簡介

今天我們吃到的幾乎都是著名菜色

餐具

第一道拼盤有肉凍、油雞、臘味、燻魚、涼拌海蜇皮。

肉凍我比較吃不慣，酸酸鹹鹹的味道，臘腸配上蒜苗很對味，燻魚吃起來甜甜的，肉質很紮實。

鹽水鮮蝦，蝦子很新鮮甜美，用蒜末下去調味簡單好吃。

蘇式鱔糊，加了烏醋下去調味的鱔糊，當然是很好吃嚕。

不過要下著前先等等，服務人員還要淋上一些熱油再拌一下，這樣的料理方式真是特別。

北京烤鴨，片好的鴨肉，裡面夾的不是大蔥，是黃瓜片。

很厚實的麵皮

像芝麻糊一樣很黏的麵醬，好吃。

芙蓉雪蛤，淋上一些紅醋，酸酸的味道很提味。

蔥油餅，包著多汁的蔥花，加上QQ的餅皮，好香又好吃呢！

東坡肉

熱呼呼的卦包

包塊肥瘦參半的東坡肉+綠花椰菜，肉質很嫩，入口即化。

蒸臭豆腐，很夠味又辣的一道豆腐，很下飯。

炸的很酥脆的魚

這道名字我不記得了，炸的酥脆的魚用勾芡的方式烹調。

燴時蔬，剛剛吃了那麼多肉，多吃些蔬菜。

湯頭很濃郁的湯，應該是加了北京烤鴨的鴨骨下去熬煮的。

炸元宵，老闆說這是芝麻球，光聽名字以為是外面灑了芝麻的那種，沒想到端上桌看到的是灑了糖粉，像泡芙類的甜點。

外面的皮是用麻糬下去炸的，所以外酥內Q，裡面包了滿滿的芝麻餡，好香好好吃唷！

餐後甜點，哈蜜瓜很甜呢！

大家都吃的很飽，而我跟P先生則是利用大家吃飽的一點時間，準備跑去隔壁朱利安小鋪買好吃的布魯列嚕。