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自從第一次到恆春,品嘗到雁子的好手藝之後,每次到墾丁,幾乎都是為了去找她們,還有去品嘗她煮的美食。
其中我最喜歡的就是牛肉燒跟牛奶鍋啦,還有羅克調的好喝水果茶。
今年因為比較忙,所以都還沒去找他們。
幸好之前看到雁子的日記寫著「紅燒牛腩」可以宅配訂購,幸好動作夠快,馬上訂了一份以解思念。
網誌→由此去
另外雁子很熱心的把一些她的拿手好菜作法都不藏私的貼出來→由此去
雁子動作很快的燉好了一鍋紅燒牛腩,然後分批寄出。



這樣一份還真多哩,不過我們分了兩次就吃完啦。

這是還沒加熱時的樣子,材料好多喔!

第一次加熱,整個廚房馬上飄出陣陣香味,連本來說不大餓的P先生,都忍不住說等下要多吃點。
直接吃有點較鹹,才想到雁子網頁上有交待,

每份牛腩肉純肉的部份淨重400克, 肉塊大小塊混合, 每份約二三十塊牛腩塊。

另外裡面有紅蘿蔔約七個, 白蘿蔔約六個

請自行加蔬菜與清湯做成牛肉燒火鍋

或是勾薄芡做成牛肉燴飯

基本上我只有加了一些水再加熱後,就直接加入白飯啦!這樣就很好吃啦^O^
P先生比較喜歡麵食,他說下些麵條再加入紅燒牛腩,就變成一碗好吃的牛肉麵嚕。

隨便一舀,每塊肉都這麼大塊,而且已經燉到軟嫩又好吃啦!
下次還要再跟雁子宅配訂購,還有~~好吃的牛奶鍋也很想要訂購的啦!
不過當然還是要找時間到恆春去看他們,聊聊天吃美食嚕。

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    Sunshiny(晴天) 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()