P&S的甜蜜派對

板橋芳堤納克菓子工房

地址：板橋市中山路一段158巷24號1樓

電話：02-29628860

營業時間：周一至周六09:00~19:00(週日公休)



之前看DJ介紹這間蛋糕工房，之前去漢東茶行買飲料時，就很想過去看看，不過都沒有特別去找。

後來看POPO把指標都用照片來標示，很清楚呢，趁著某天比較早下班，照著她的地圖，就跑去看看了。



從縣政府對面的巷子進去，位置真的是在蠻裡面的，如果沒有看到大家介紹，平常應該是不會順路經過的。



一進去就看到蠻家庭式的裝潢，不過一整個冷藏櫃中可以看到很多切片蛋糕。



老闆娘很親切的招呼著，順道詢問她是否可以拍照，她說只要非商業用途，都可以拍照的。



蛋糕的種類頗多，每個看起來都很好吃，而且不只有甜的，也有鹹口味的。

單價大概是從25元~50元左右，老闆娘說這些切片蛋糕也都可以做成生日蛋糕。



一邊說著要那幾種口味，老闆娘一邊幫我把蛋糕拿出來打包，小巧的盒子上清楚的標明著店名。

雖然每種口味都想試試，不過後來還是只挑了幾個蛋糕，再繞到漢東茶行那邊去買了幾杯飲料帶回家吃。



洋梨塔，酸甜的口味很清爽。



烤布蕾奶蛋味好濃郁喔！Eric跟我只有留一小口給P先生吃，一整杯幾乎都是被我們吃完的。





檸檬起司蛋糕是我最喜歡的，因為檸檬的酸味很棒，跟起司味很搭，整體感覺很清爽。



巧克力慕思也很棒，不會太甜，蛋糕體很紮實，巧克力醬也好香。



黑森林蛋糕也不錯，不過就比較一般了。

另外還有芒果慕思跟蘋果希布斯、巧桔慕思，這幾個是拿給婆婆跟二姊吃，她們也都說很不錯呢！

後來前幾天二姊生日，她請我幫她訂蛋糕，就想說那訂芳堤納克的蛋糕來吃好了。

於是打電話去詢問，是老闆接的，雖然蠻想要訂口味較特殊的蛋糕，不過後來怕婆婆不喜歡，於是就試著問老闆有沒有草莓蛋糕?老闆說有呀，看我們要什麼口味跟他說，如果食材不缺的話，就可以做成生日蛋糕。

於是就訂了一個6吋的草莓蛋糕，350元。因為他們人手不足，所以蛋糕得要自己去拿。

本來說好5點多去拿蛋糕，結果5點多打電話去確認的時候，老闆娘竟然說可不可以晚一點來拿，因為最重要的材料草莓，到現在都還沒有送到，而且已經等了一整天的時間了，問我們是否要改另一種口味。

改蛋糕種類是還好，不過老闆他們沒有主動告知，還得要我們自己打電話去問才知道，這點實在是有點不大好。

後來5點半再打電話去，本想說如果真的沒草莓，就改成普通的水果布丁好了。

結果老闆說草莓剛剛送到，6點多去拿就可以了。除了生日蛋糕，我另外又加買了一些切片蛋糕。



小巧的草莓蛋糕，簡單的裝飾，看起來很不錯。



剛做好的蛋糕，切下去好軟喔！



不只上面有蛋糕裝飾，內餡也有很多草莓，而且都是新鮮的草莓。

奶油很綿，新鮮的草莓很酸，味道剛好，吃多了也不會膩。





本來想買兩個烤布蕾的，結果訂的時候只剩一個，於是改成一個奶酪。

奶酪跟烤布蕾比起來味道較淡，不過也蠻好吃的。



切片蛋糕有洋梨蛋糕、檸檬起司跟布朗尼還有蒙布朗，布朗尼跟Costco吃到的不大一樣，蛋糕整體都蠻乾的，不合我的口味。

蒙布朗倒是蠻綿的，裡面包有栗子餡。

芳提納克的蛋糕都蠻好吃的，雖然比新莊老順香的貴，但品質比較好，而且生日蛋糕價位也都差不多，下次要再試試其他沒嘗過的蛋糕。



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