P&S的甜蜜派對

日式野宴炭火燒肉
週一到週五中午：吃到飽299+10%服務費
晚餐及例假日午餐：吃到飽 369+10%服務費
宵夜（21:30-24:00、例假日至01:00） 299+10%服務費
網站→由此去
板橋市館前東路108號；29522618
P先生的學長之前在板橋開了【八國聯軍串燒火鍋】，我們才去吃過一次，之後就因為學長太忙，所以歇業了。
最近他邀我們去他另一家在板橋的炭烤火鍋店聚餐，就是野宴。這間有很多家不同的分店，價位不會很貴，而且菜色選擇很多。除了用木炭烤的無煙炭爐之外，還有一鍋砂鍋火鍋。
炭爐放在大理石板上，上方有一根很大的抽風管，只要煙一出來，就會被吸上去，所以店裡並沒有很多煙，旁邊則是小瓦斯爐跟砂鍋。


我們先點了牛、豬五花肉，還有骰子牛肉跟帶骨香腸。五花肉超嫩又好吃，不用另外加醬料就很棒了。而骰子牛肉可能是因為時間烤的太久了，變的有點老，蠻可惜的~~(我對牛肉的料理每次都拿捏不到最佳時間...)帶骨香腸雖然看起來很特別，不過味道其實跟一般香腸差不多。
烤完後之後又烤了海鮮類，南極冰魚跟魷魚頭算是比較特別的，冰魚的肉很嫩，刺又不多。而魷魚頭吃起來味道跟我想像的不一樣，不會Q到咬不動，很嫩，而且蠻多汁的，味道當然就像是烤魷魚。



除了海鮮跟肉類之外，還有烤麻糬跟文字燒之類比較特別的，不過因為我們吃的已經很飽了，就沒點那些了。
野宴的食材都很新鮮，選擇也很多，加上是用炭爐下去烤的，當然比用瓦斯爐烤出來的好吃。
而火鍋方面，像這類火烤兩吃，通常火鍋都只是喝湯，重點還是都在烤肉，火鍋的湯頭因為加入很多菇類下去熬煮，味道也很好喝呢！算是烤肉店裡很不錯的哩！^^
P先生跟著大家聊天，吃吃喝喝的，同學們陸續來到，因為Eric9點多就是睡覺時間了，所以我們9點就先離開了，下次再來給學長捧場嚕^^