P&S的甜蜜派對

WASABI BUFFET
地址： 台北市信義區市府路45號(台北101商場4樓)
電話： (02)81018166
營業時間： 11:30~22:00
午餐每位NT$730
晚餐每位NT$950

晶華酒店為了慶祝15週年慶，9月份生日的壽星不但在生日當天可以到台北晶華旗下所擁有的自助餐廳包括位於一樓的柏麗廳、地下三樓的義大利餐廳、以及台北101大樓四樓的WASABI-Buffet，上述任一餐廳享用免費的自助式午餐或晚餐一客 之外，還可以獲贈另兩間餐廳(週一到週五的午晚餐，兩人同行一人免費)的餐卷。
同事小m剛好是9月份壽星，她是去柏麗廳用餐，回來後送我wasabi buffet的餐卷，我們就在9月底找了一天中午去用餐。
101前面正在施工，所以前面都圍起來了，今天天氣又好，抬頭看看101頂樓的景觀還真漂亮。
到了4樓，就直接往餐廳去了，Wasabi除了有Buffet之外，另外一廳則是單點的部分。
我們想說中午應該不用先訂位，就直接過去了，網站上寫的時間是11點半開始，為了不影響下午的上班時間，我們就在上午都各請了半小時的假，11點多就到了。結果門口的服務小姐說是12點才開始，而且「都已經客滿了」ㄚ?怎麼會這樣，問她有沒有候補的方式，她也沒怎麼跟我們說，就說除非有人取消訂位。想想都已經到這兒了，就先到一旁的Page one書店去逛逛，買了一本介紹民宿的書。
我想在中庭的咖啡座喝咖啡應該也很舒適，因為天花板是透光的，光線好充足呢。
我們在書店逛了一會兒，接近11點40分左右時，看到似乎有人在排隊，又過來看看，一下子的時間就好多人來了，看看剛剛門口的那小姐兩支電話一直沒停過，打電話來訂位的人還真多呢！
等到12點，負責帶位的小姐要求訂位與沒訂位的分成兩排，已訂位的先入場，不過速度很慢呢，因為每個都得要核對名字，P先生說如果訂位時就直接說好訂位代碼，那不是會快許多嗎?
Anyway，等已訂位的人都已經進去之後，就換我們這邊了，我們是候補的第一順位，總算有位置了。這時已經12點半了，而且有點小不滿的是當初詢問接待小姐是否有候補位置時，她並沒有說明的很仔細。
我們坐的是大長桌的兩個位置，裡面空間並沒有像外面看的那麼大。取菜的方式是先拿一個大的木盤，再放上4小盤，這樣其實很不錯，可以把不同類的食物給分開。
一進門左手邊是抹茶噴泉，跟幾樣水果餅乾是可以拿來沾抹茶醬的，再來則是茶碗蒸跟甜點。抹茶醬配上水果感覺還是沒有巧克力醬好吃，不過配上那好吃的麵包倒是好香耶^^可是到後來醬就沒多少了，噴泉到後來竟然就像缺水的瀑布般，開始用滴的^^"~~比較晚來吃這甜點的客人就得要用竹籤插著麵包跟水果，然後把東西放到容器底部直接用挖取的方式沾醬，而且服務人員也沒有來補充，有點可惜。
右手邊排了一長列的則是生魚片、壽司等等的，也是得要排隊取物的地方，生魚片表現一般，蝦子倒是很甜，還有一些醃漬的海鮮也不錯。而壽司方面就不是那麼好吃了，種類很普通之外，連手捲都為了要節省時間，竟事先做好放著，拿到時海苔都已經軟掉了。散壽司飯有鮭魚卵的部分早就都被取光了，剩下的都是芝麻。
另外還有炸物、烤物跟壽喜燒、拉麵等等。
壽喜燒味道很棒呢，大概是這次覺得最不錯的，湯汁很入味，牛肉也好嫩。
拉麵是自己拿材料，再選擇味噌或是醬油口味的湯頭，不知道是我料選的不對還是怎樣，只覺得蝦子很新鮮好吃，其他都還好^^"~~
炸物蠻讓人失望的，蝦子的粉裹的好厚，比長奇日本料理吃到的還難吃，其他也是soso。相較之下，烤物方面表現就比較好了，雖然那一列烤盤上常是一烤好就馬上被大家拿光的狀況。但像烤雞肉串跟雞翅、烤玉米等等的都不錯，可是像茭白筍跟香菇醬料上的不大夠，吃起來味道很淡^^"
在飲料方面蘋果汁味道很不錯，好喝，咖啡跟茶類選擇也不少。冰淇淋當然是我最喜歡的MOVENPICK冰淇淋啦！雖然只有6種口味，還是吃的好過癮。甜點普通，我還有吃到愛玉~~~


雖然我們還是吃的蠻滿足的，因為我們是用買一送一的優惠券，一人平均消費300多元。不過要是以平日的價位來說，還是覺得這兒的表現不夠好，選擇不夠多。
加上今天時間比較趕了些，沒有怎麼逛，下次要再找時間好好來這裡走走。