昨天早上跟兩個同事一起去家樂福採買明天烤用要用的東西,第一次去逛威力廣場的家樂福,感覺比板橋的大上好多,東西也比較多種類呢!
在賣場看到有好多烤肉架,而且都好便宜呢!真想要帶一個回家。先在第一層買了一些烤肉用具,再到樓上去買要烤的一些食材。本來是想說省事一點,買廣告DM上看到的一支10元那種串烤就好了。但雖然本來就不是抱很大的期望了,結果找了半天看到那一個個白色塑膠收納箱中的串烤,真是失望哩!肉片不多也就算了,顏色又很不新鮮,就連青蔥也都已經變色了!
最後只有在這兒買了一隻10元的棒棒腿幾隻,同事說其他的我們還是自己準備吧!
於是買了一罐黑胡椒牛排醬準備醃肉,還有一些羅勒醬羊排、五花肉、梅花肉、培根、香腸、豆干、玉米、青椒、香菇、杏鮑菇、茭白筍、甜不辣、百頁豆腐。
培根包上青蔥,肉片先醃著待烤,其他的倒是還好處理啦,串一串塗上醬就可以烤了。
選了兩種不同的烤肉醬,一種是金蘭烤肉醬,另一種則是韓式烤肉醬,第一次試這種醬,發現這種口味的也蠻不錯耶!
本來是只準備我們辦公室的人數要烤肉的,結果後來一堆人聞香而來,其中最受大家喜歡的就是培根蔥串了!所以中午我又去加買了四包培根跟兩把青蔥。後來就一直在做家庭代工似的,一直重覆包培根串,真是粉累呢!
所以說到烤肉在事前的準備真是蠻繁雜的呢,雖然我們這次準備的料不多,不過往往烤好都已經不大餓了。但烤肉就是那個過程好玩又有樂趣的咩!
繼續來吃烤肉嚕!^^
不知道大家在烤肉時都會準備那些好吃的東西呢?
後續報導:
只拍了青菜部份,然後就開始忙了。至於烤好的成品~~基本上大概只要一從烤架上拿下來,就馬上被吃掉了唄!所以更別說要拍照啦!然後一整天下來,雖然只吃了一些東西,不過肚子也好飽了!只不過真累哩!全身腰酸背痛的~~~看來還是到烤肉店去烤肉最輕鬆了!^^"~~