P&S的甜蜜派對

之前吃過魔術食品的好幾種商品，品質都很不錯。(延伸閱讀→由此去、由此去)
這次又有新產品，是魔術有機Q嫩美味糙米1.5kg跟魔術日式里肌炸豬排還有魔術和風炸雞腿排三種。
雖然平常幾乎都是吃白米飯，不過偶爾吃吃糙米也很不錯，而且糙米保留的營養比白米還多。

包裝上寫著是最接近白米口感的糙米

因為是糙米，所以煮飯時的水量要比平常多一些。

台粳九號

先量一杯米

粒粒分明的糙米

顏色接近白米，不過顏色較深一些。

煮好嚕~~

煮出來的米飯，自然就會有孔隙。

很鬆軟的口感，比白米較乾爽一些，吃起來很香。
因為我媽平常偶爾就會煮一些五穀米或是糙米飯，所以我們對糙米飯的口感都吃的蠻習慣了。
不過這種糙米，吃起來口感跟白米飯差不多，也是很鬆軟好吃的感覺。
我在想用這糙米煮排骨粥或是炒飯應該也很適合的。

魔術日式里肌炸豬排

一盒有4片

魔術和風炸雞腿排

一樣是4片包裝

還未炸之前的樣子

用保鮮膜包著，一次取用一塊。

很大一塊呢，跟盤子的大小差不多。

鍋子熱了之後把油加熱

然後把雞腿排放進去

因為沒有用太多油，所以我是拿著夾子不斷翻面，炸出來顏色還蠻漂亮的。

豬排

變成金黃色囉~

在切開時就可以感覺到外皮的酥脆了

因為是帶皮的雞腿排，所以表皮很酥脆，裡面的肉很嫩，一口咬下還有肉汁。

里肌炸豬排

炸豬排表皮也是微酥，肉質較紮實。
兩種都蠻不錯的，只是一般家庭對這種炸物在油溫及油量的拿捏上得比較注意些。
下次想試試先稍微微波一下，減短油炸的時間，應該就可以炸出更完整且漂亮的顏色嚕。
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