close

某次在網路上看到這道“可樂雞翅”,看起來應該不會太難,所以就趁著假日來試做看看。
材料:兩節翅4隻、可樂一罐、蒜頭、醬油。

 


2.熱鍋加入油之後,把蒜末放入稍微爆香後,把雞翅跟剛剛的醬料倒入鍋中。

醬汁開始起泡泡了

要隨時翻動讓雞翅均勻受熱,小心別燒焦了,否則吃起來會苦。

等醬汁收乾的差不多了,就可以準備起鍋啦!

煮好後顏色就是這樣,很漂亮的顏色,而且又好吃~~
同事阿Mei則是用可樂來滷肉,做法差不多,把切塊的五花肉先在鍋裡加入蒜末爆香,然後把肉跟醬油、可樂、豆干、豆皮等等,加入鍋中,直接放到電鍋去滷,也很好吃唷!

 


2.熱鍋加入油之後,把蒜末放入稍微爆香後,把雞翅跟剛剛的醬料倒入鍋中。

醬汁開始起泡泡了

要隨時翻動讓雞翅均勻受熱,小心別燒焦了,否則吃起來會苦。

等醬汁收乾的差不多了,就可以準備起鍋啦!

煮好後顏色就是這樣,很漂亮的顏色,而且又好吃~~
同事阿Mei則是用可樂來滷肉,做法差不多,把切塊的五花肉先在鍋裡加入蒜末爆香,然後把肉跟醬油、可樂、豆干、豆皮等等,加入鍋中,直接放到電鍋去滷,也很好吃唷!

 


做法:
1.取一保鮮盒,較寬的比較好,把可樂跟醬油3:1的比例倒入後,先把雞翅醃一下,大約5-10分鐘即可。

arrow
arrow
    全站熱搜

    Sunshiny(晴天) 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()