P&S的甜蜜派對

蜂蜜檸檬
前陣子看到很多人都在做蜂蜜檸檬，做法看起來很簡單，於是自己也試做了一瓶。

5顆檸檬，先用鹽巴把皮搓洗乾淨。

因為怕皮會苦，所以把皮削掉一些。

切片切的很醜呀.....
而且買到的這批檸檬沒汁又硬，不拿來泡蜂蜜檸檬好像也沒法直接榨汁來喝?

把檸檬片放到用熱水消毒過的玻璃瓶裡，然後把蜂蜜倒進去。

就完成啦！
記得蜂蜜要淹過檸檬片，放到冰箱中冷藏2天後就可以泡來喝囉。

新買的玻璃水壺

泡上一些蜂蜜檸檬片，酸酸甜甜，帶點皮的微苦，好喝。

換個喝法，金桔檸檬汁。

這樣也很好喝

加了蜂蜜搖一搖，上面那層好像啤酒泡沫，好像白雪般綿密。

好喝的蜂蜜金桔檸檬
炎炎夏日，泡壺蜂蜜檸檬加冰塊很解渴消暑呀~

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今天要回清邁了，我們一早先把摩托車騎回車行歸還。

早上的Pai街道好安靜

上次我們就住在這邊往左轉的旅店

路邊看到當地的房仲業辦公室

有好多房子要賣，如果能在這邊擁有一棟房子一定很棒，不過價位也不便宜呀~

3000多萬，這應該是渡假村吧?

這棟600多萬

這間?5千多萬呀....

這間5百多萬，嗯~等退休後，我跟P先生一起來這邊買一間房子渡假好了。

街頭的小酒吧

盛開的炮彈花

路旁的狗狗

喝完的草莓汁空瓶

Soi one旅店旁的酒吧，越夜越熱鬧，這邊樓上也有提供住宿，喜歡夜生活的應該很適合住這兒。

昨天看到的輪胎漂流

書店

好多歐美背包克都是這樣背個大包包來旅遊

回程的車票

顛倒屋
回程感覺車子更晃，我們坐在倒數第二排，坐最後一排的中國女遊客，在抵達休息站前忍不住吐了。

回程還是一樣的休息站

這邊也有賣果汁耶！

酪梨跟草莓

好多草莓

可愛的南瓜

蜜餞

零食

這邊也有看到賣鵝莓了

滿滿的遊客
雖然很多人都說Pai越來越觀光化了，觀光客也越來越多，可是其實還是有很多地方保有悠閒的感覺呀！

收費的廁所

很多小巴都停這兒

終於回到清邁的車站了

搭雙條車回飯店

從山上回到都市，有點兒不習慣。

雙條車~

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繼續逛夜市

因為住的離夜市很近，所以每天都會逛，今天的晚餐也是直接到夜市來採買。

蛋捲跟烤香蕉

Pizza

這攤的飲料聽說很不錯

有好多選擇

很有味道的書店

明信片也可以來這邊買

賣蟲蟲的攤位

我們其實還是只敢吃竹蟲

Eric說想吃

買了一小包

結果只吃了一隻，就把剩下的丟給P先生了。
其實竹蟲吃起來真的就像是軟軟的蝦味先，如果調味調好的話，真的還蠻香的。

烤海鮮

價位也都不貴

T恤店

Prempracha小巴的車站，回程要記得早點來買票，要不然星期六要回清邁的票很快就都會客滿了！

大熊的店

可愛的餐具

鵝莓

今天又來跟這對雲南母子買好吃的拌麵

Eric喜歡吃這間的糯米餅

其實夜市裡有好幾攤都是在賣這種拌麵

不過我們還是覺得這家的最好吃

老媽媽加了很多料進去鍋子裡，有特別說我們不加辣。

每種都放一些

然後拌勻後就可以吃囉！

好多調味料

三種不同的麵條

雲南糯米粑粑

就在這間餐廳前

夜市裡有好多好多賣T恤的

不過這次竟然看到賣韓國的韓服??

這邊就是有在賣二戰鐵橋的T恤店，而且價位超便宜....

特色小店

熱鬧的夜市

這間也是T恤店

熊玩偶店

這間雲南料理店還有賣海南雞飯，味道也很不錯。

夜市裡有太多好吃的小吃了~

到7-11買Line隨身杯，4種顏色跟樣式都有。

我們後來選了這三種

裡面還有送折價券，第一次買直接送店裡任選一種飲料裝滿，之後用折價券拿杯子來買飲料也有優惠。

這邊的杯子有好多喔~

回程看到路旁有摩托車撞進卡農晶的店面，雙方正在協調中。

然後突然看到有車陣，好像是什麼慶典活動。

車上的人在分送糯米飯，我們也拿到兩個。

烤飯糰

烤肉串

烤玉米

奶油烤馬鈴薯

海南雞肉飯

我們拿到的就是這種甜糯米飯，有點像我們的甜米糕。

應該是有加椰奶調味，甜甜香香的，還蠻好吃的哩^^

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好吃的烤鴨
這天放假日，突然想吃飲茶，後來決定去西門町的金獅樓吃飲茶。

一走進門口，就看到這邊正在煎著蘿蔔糕，好香唷！

店裡座位很多

不過也很快就通通客滿啦！

這些是單點的料理

除了可以看菜單點菜之外，也可以看到現在各種點心的價位。

餐點種類很多

先來個茶碗蒸，Eric超喜歡這邊的茶碗蒸，味道很鮮，蒸蛋好嫩呀~

很特別的沾醬
我們點了一壺菊花普洱茶，準備開始大快朵頤啦！

每次看到推車過來，就開始點菜啦~

先來一籠叉燒包

滿滿的叉燒

奶皇包

好吃的鳳爪

珍珠丸子

蝦餃

再來一盤蘿蔔糕，不得不說，這蘿蔔糕真好吃呀！外皮煎的赤赤的，微酥，裡面好軟，且很香。

也有這樣的小菜

五味軟絲，醬很好吃，軟絲也很Q彈。

焗烤白菜，這個適合人多一起分食的，味道很不錯，不過吃多就會覺得膩^^"~~

川燙芥蘭菜，補充一些纖維。

每台推車的東西都不一樣

甜點車

我們有另外點了一盤烤鴨，不得不說，這烤鴨真的好好吃！

皮酥肉嫩，醬汁也很香。

奶酪跟龜苓膏

最後再來一個炸芝麻球
吃的好飽，好過癮呀！

我們這餐吃了1000多元~
這邊的料理味道都很道地且好吃，吃的很過癮呢^^

門口有一個魚池

嗯..就跟石門水庫的活魚一樣，這些魚不是觀賞魚，都是可以現撈現做成料理的。

等我們吃飽，已經全部客滿，而且外面也有很多人在等待位置囉。

好吃的烤鴨

金獅樓

名片
*********************
金獅樓
地址：台北市中正區西寧南路36號( 獅子林)10樓
電話：02-23122675~7

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來Pai幾次，每次看到的景色都不大一樣，但這次是我們覺得最美的一次。

傍晚時分的Pai河

清晨的Pai河

P先生一大早天還沒亮就去河邊拍

太陽才剛剛準備探出頭

兩岸的燈光還很亮

太陽出來後

Pai河

清晨的Pai河

天色還未亮

這是P先生一大早爬起來拍的

很安靜的感覺

正中午的Pai河

Pai河

河畔的旅店

這間旅店就在Pai河旁

還有階梯可以走下去

河水其實不深

我們那天下午按摩完之後，跟P先生兩人一起去散步走走。

木棉花樹

好漂亮的花

不知道是什麼花?

然後看到傍晚時分的Pai河

發現傍晚這個時間的Pai河好美，顏色好鮮明！

河的兩邊有很多民宿，也有很多人坐在草地上做日光浴。

好喜歡這個時間的色調

好美

河岸的另一邊

有人在草地上做日光浴，好悠閒。

拿一個大輪胎，就可以在河上漂流了。

看起來很有趣

這邊也有人準備下河玩水

一定很涼快

這間好像是餐廳

我們住的Soi one對面走過去不到5分鐘就可以到Pai河了。

Pai河

Pai河

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咖哩麵

從南湖山地村回來後，大概也下午1點多了，正中午好熱，又騎了好遠的摩托車，就決定在Pai鎮上隨意找一間用餐。

就決定在路口這間吃了

對面還有Pai鎮上的路邊指示

我們去的就是這個Waterfall Mao-Pang。

點了一碗咖哩麵

味道很不錯耶！而且辣度算普通，算是觀光客可以接受的辣度。

吃的時候再把這些通通加進去

調味四寶

這道好像是牛肉炒麵，味道炒的很香，有點焦香味，調味的很不錯，好吃。

腰果雞丁跟白飯

這道菜很下飯，是重口味的腰果雞丁。

檸檬冰沙

泰式奶茶
這間餐館的餐點味道都蠻不錯的，價位也不貴^^
不過...回來後才發現我們沒拍到這間餐館的招牌，所以不記得餐廳叫什麼名字了。
因為那天騎車騎了好久，正中午又好熱，所以騎到這的時候就已經好累了~哈~所以只有拍餐點的照片而已。
 

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輕食料理
有一陣子我們放假日的早晨，幾乎都會去吃早午餐。因為板橋這邊真的有好多間早午餐店都不錯，而且都離我們家不遠。
剛好這天Eric假日要去上英文課，所以我跟P先生決定去大埔街吃這間看到網路上很多人推薦的早午餐店。

這天天氣很好，氣溫已經到頗熱的30多度了。
這間煮飯研究所，是在一個小公園的旁邊，很安靜的地方。

簡單的招牌

這邊的早午餐是10天一種菜色，每一個週期都會有不同的菜色。

也有廚藝教室

我們這週的菜單是這樣，只有飲料是可以另外選擇的，其他的都是固定的。

飲料

我們雖然有提前預約，不過一開始是被安排在窗邊的位置。

後來跟老闆娘商量，移到裡面那一桌，不過因為那邊是4人桌，所以只能吃到12點半，不過倒也還好。

很像蜘蛛的燈光

這個燈我覺得好漂亮

這個也好漂亮

先送上沙拉，有兩種醬可以選擇，凱薩醬或是油醋醬，我們兩種都點了。

油醋醬微酸的味道，很開胃呀！

不過我還是比較喜歡凱薩醬的味道
生菜份量雖然不多，不過都很嫩。

我們點了一份升級套餐，附一碗湯，今天的是甜菜根濃湯。

甜菜根濃湯是第一次喝到，是很純粹的蔬菜原味，不過喝起來很順口。

坐在窗邊雖然位置較窄，不過可以看到外面的風景。

我們後來坐到裡面那桌，除了靠窗的4個座位之外，另外還有一桌6人桌跟五桌4人桌。

整個室內空間很舒服，有淡淡的木頭香氣。

這邊有一桌是六人桌，後面靠窗有4個位置，後來也是都坐滿了。

如果加價100元，就是有兩盤餐點。

歐風奶油德式香腸燉菜、自製優格搭手工愛文芒果果醬、養生秋葵佐香辣甜椒醬、自製蜂蜜麵包、鮭瓜蛋棒。

我最喜歡自製的蜂蜜麵包，口感很軟棉，有淡淡的蜂蜜香~
其他的也都很清爽好吃！

加價100元的升級套餐，有甜菜根濃湯、美白薏仁、古早味蔬菜煎餅。
薏仁是甜甜的，蔬菜煎餅口感是QQ的，還有加杏鮑菇，吃起來口感很滑嫩。
這早午餐的份量對女生來說剛好，對男生來說可能就比較少一些了。
不過我很喜歡這早午餐的餐點，每道菜都可以吃到食物的原味，是很清爽好吃的餐點。

餐廳中間的自助取水區

從裡面往外拍，我們用餐的這天，到中午12點左右就通通客滿了，還是要先預約比較保險。

洗手間很乾淨，還提供了女性衛生用品。

外面還有一些書可以看

店裡有販賣一些食材

這邊還有廚藝教室

我們的餐後飲料

我加價點了一壺熱水果茶

P先生喝熱咖啡

外面氣溫雖然很熱，但室內空調很舒適，很讓人放鬆的空間。

外面的小公園

這邊除了廚藝教室之外，還有客製晚餐。

還有一日主廚，這也很特別哩！

很喜歡這個廚房的感覺

感覺只要有這個廚房，廚藝頓時就會變的很好的感覺！哈哈~

外面的小陽台

在住宅區，很安靜的區域。

外面的招牌

名片也很可愛

小小一張
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煮飯研究所
地址：台北市中正區大埔街27巷7-1號
電話：02-23025389
臉書專頁→由此去

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看到這個牌樓，往左進去就是南湖村了，往右就是我們去的那個Mao-Pang瀑布。

這邊一路都是很舒適的鄉間小路

很舒服的氣溫，很適合騎車。

山村風光

佛寺

從瀑布往回騎要去南湖村的時候，騎錯路，好像是從這個佛寺這邊就是走錯路了~

這條路很寬，路旁種了好多漂亮的花。

往Mhor Pang瀑布的指標

這條路說真的很好騎，因為沒什麼人，騎起來感覺好舒服。

旁邊好像是食物銀行

這邊好像是學校

還有一間小學

裡面有好幾間平房校舍
我們騎了一段發現騎錯了，趕緊往回騎。

要注意看指標

往這邊走才是正確的路線

看到這個就知道山地村到了

路旁的攤販沒什麼人，這攤是賣烤栗子的。

把車停在這裡，進去逛逛。

上次有來過一次

南湖山地村

旁邊這種越野車看起來很不錯耶！

帶殼夏威夷豆

紀念品店鋪

人力摩天輪

看起來似乎有比上次來的時候又多了一些屋子

不過日正當中，一整片完全沒得躲太陽的地方，根本就不想下去晒太陽呀^^"~

這間也有在賣烤栗子

也有賣水果酒

所以就只有拍拍照而已

大概逛了一下，就往回走啦。

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很親近人的可愛狗狗

我們這次到Pai沒特別要去那裡，就是騎著車到處晃晃。
不過這天決定去Mao-Pang瀑布，過了南湖寺之後，再經過山地村的牌樓，要往右邊那條路走，就可以看到指標了。

把摩托車停在很斜的山坡地上(要放穩一點)，最好再拿塊石頭擋一下。

然後從這邊往下走一小段路

就可以看到瀑布囉

因為不是雨季，所以水量其實不是很大。

看起來沒什麼水量的瀑布

不過很多人都爬上瀑布

其實在底下看，石頭沒有著力點，不過大家還是都手腳並用的往上爬。

結果P先生跟Eric把包包留給我顧，父子倆也爬上去了，其實有點危險，不過後來爬上去後，上面已經有很多人了。

上面有一個水坑，應該還蠻深的，因為有很多人在這邊游泳，甚至還跳水哩！

水其實也沒有很清徹，不過很涼快！

我則在瀑布底下的地方泡泡腳就覺得很涼快囉^^

父子倆已經快差不多高囉~

瀑布跟人的比例

好多當地的小朋友都在岩石上爬來爬去的，手腳好俐落。

比起往上爬，往下走更難，得要小心踩穩每一步。

有不少人都趴在大石頭上曬太陽

不少人都穿著泳裝去游泳，這兩位美女很厲害，邊往下走邊穿上沙龍跟衣服，到地面的時候已經差不多著裝完畢了。

從上面往下拍

真的有很多人在這邊游泳

水坑

水坑的深度不會很深，也有不少人在這邊游泳。

瀑布

水量大的時候，到這邊玩水要注意。

在停車場附近，發現這隻剛出生沒多久的狗狗。

超級可愛的！全身毛絨絨的，而且非常親近人。

Eric直說好想帶牠回家呀.....

有一個歐美遊客，在這邊跟牠玩了好久，陪牠坐在旁邊玩，真的是很可愛的狗狗，希望能找到個好人家收養牠。

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握壽司
每次假日問Eric想吃什麼，他總是說爭鮮，因為他很愛吃壽司跟生魚片這些日本料理。
這天我們決定直接帶他去吃壽司滿載，壽司吃到飽。

直接搭捷運來到國父紀念館站，走出來一下子就到了壽司滿載。

餐廳在二樓

從門口進去

往二樓走

週一是美女晚餐夜

座位都是在靠窗的位置

有21種壽司現點現作吃到飽

我們一坐定就先點了壽司，可是...只吃了一輪而已，因為一直等到吃了一半之後，壽司才送上桌....

自助壽喜燒

海鮮

現做手捲都比握壽司快

沙拉

飲料

還有熱茶跟咖啡可以現點

飲料

甜點

現做的甜點

這是甩餅

焦糖布丁

鬆餅

也有熱炒可以點

冰淇淋

啤酒也是免費供應的

炸物類

還有鐵板燒，除了干貝是只能點一次的之外，其他都是可以再加點的。

這種蟹肉起司壽司味道不錯

炒飯

這邊有壽喜燒的食材跟水果還有日式小菜

每種料理都拿一些嘗嘗味道

烤物類倒是都很好吃！

炸物也還不錯

生魚片也蠻好吃的

烤物又拿了一次

生干貝很嫩

香煎香菇也不錯

一大盤的白蝦

手捲上菜的速度倒是很快

蝦子蠻新鮮的

點了一杯熱拿鐵

都吃到半飽了，我們點的握壽司才送上桌。

雖然說是以壽司吃到飽為主要廣告，不過壽司送上桌的速度真的頗慢。

壽司味道還不錯

塔香螺肉，這道很下飯呀~

香煎松阪肉很嫩，簡單灑一些鹽調味就很好吃了。

甜點

焦糖布丁

鬆餅

冰淇淋好吃

不過冰的很硬，要挖起來得要用點力。
整體來說，鐵板燒跟生魚片還有烤物都很不錯。但也覺得食物補充的速度跟菜色似乎還需要再改進...

窗外就可以看到101大樓

名片

名片
***************
壽司滿載
地址：台北市忠孝東路4段333號2樓
電話：02-27319716
臉書專頁→由此去

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每次到Pai都會來報到的開心爺爺鹹粥

粥品的價位，我們每次都是吃Everything，每種都加的那種。

對街的豆漿店，這次沒有去吃~~~

調味四寶

粥很快就上桌啦~

熬煮的很綿密的粥，裡面有一顆半熟蛋，還有一些絞肉，再灑上一些白胡椒粉，好香喔^^

三碗一共90元^^

生意很不錯唷~

附近的攤商有賣炸香蕉跟炸地瓜

各買了一些

泰國的炸物也都很好吃，尤其是炸香蕉，微酸甜的味道好好吃。

又騎到早市這邊來

今天還要再來買草莓

紅豔豔的草莓，真的很好吃~

買了一些帶回去

用袋子裝著

洗一洗，每人拿一杯吃。

好吃的烤肉串

草莓園買的草莓汁

好吃的炸地瓜跟炸香蕉

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南湖寺的悠閒氣氛

要去山地村，會先經過這座南湖寺。
之前都只有路過，這次決定停下車進去看看。

很悠靜的一座寺廟，不過入內得要穿過膝的褲子，我們三人都不合格，就只有在廟前參拜了。

今天好像有慶典，一旁的寺廟區掛上好多旗幟。

水底有好多魚

公雞

從外面側拍

草地上的寺廟
寺廟左邊有一排紀念品店

這間店賣的飲料吸引了我們的注意，有賣木鱉果+百香果的果汁耶！

先買了一瓶小瓶的來喝，酸酸甜甜好好喝喔！後來又加買了一大瓶帶回去慢慢喝。

其他店家賣的都是些小物跟紀念品

這間還有賣絲巾

看起來花色跟質料都蠻不錯的

寺廟

南湖寺的歷史

好悠閒的狗狗

寺廟

佛塔

這不知道是什麼植物?

很悠靜的一間寺廟

圍牆上有一排的公雞雕像

真的很特別呀！

佛塔

我們在樹蔭下乘涼時，不經意看到這個角度的南湖寺，好漂亮喔！
光影、樹影，還有徐徐吹來的涼風，現在看到照片，都似乎還可以感受到那時的悠閒感覺~

去山地村的途中，記得繞進來這邊走走。

圍牆上的公雞雕像

南湖寺

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