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馬祖麵店(最近改名為四鄉五島馬祖麵店)

電話:2771-5406

住址:臺北市遼寧街7號

營業時間:24小時

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最近因為P先生幾乎天天加班,剛好Eric這兩天回去找外公外婆玩,所以我有時候就會去陪P先生一同加班,然後再一同去吃飯。

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這間馬祖麵店也是跟林東芳一樣很有名的,雖然我平時比較喜歡吃飯,不過P先生說這間麵店的麻醬麵很棒,於是就帶我去品嘗嚕。

跟林東芳一樣,雖然不是正常用餐時間,不過店裡的客人還是很多。

我們坐在二樓有冷氣吹的座位,點了兩碗蔴醬麵跟一大碗餛飩湯,另外加點了3樣小菜。

趁著等菜上桌的時間,看看旁邊的看板,發現上面介紹了麵店的大概歷史,原來這馬祖麵店從1992年就開始營業了,最近要改名改成“四鄉五島”。(馬祖
包括南竿、北竿、莒光、東引四鄉,通稱為四鄉五島)改名後,除了原先的料理之外,偶爾也會推出新菜。

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P先生這時發現多了黑麻麵跟酒糟肉這兩道新菜,看起來也都很不錯,不過單子早已送出,下次再試嚕。

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小菜先上桌,我們點了豆干、花干、皮蛋,豆干還是來來餃子店的最好吃,這幾樣小菜倒是普普,但蠻便宜的。

另外看到隔壁桌有點豬腳跟酒糟肉,看起來似乎蠻不錯的哩!

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然後蔴醬麵跟餛飩湯也陸續上桌了,麵看起來白白的,不過是我喜歡吃的細條麵。

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用筷子稍微翻動一下,蔴醬的香味就出來啦,好香喔!拌勻後,一口吃下,果然真的很香哩!這邊的蔴醬花生醬跟芝麻醬調的剛剛好,兩者味道沒有那種特別突出,但卻又很香。

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吃了麵,再喝口湯,嗯~~很清淡好喝,小小顆的餛飩,約有10多顆吧!不像雲吞一樣皮那麼多,這種餛飩我很喜歡,剛好一口一顆,如果再加顆蛋包一定更棒~~

果然是P先生說好吃的店,真的很不錯哩!現在寫著食記,又想起那蔴醬麵的香味了~~

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