P&S的甜蜜派對

京華殿 涮涮鍋

地址：台北縣板橋市 雙十路二段176號

電話：(02)2250-6118

營業時間： Am11:00~Am00:00



發現江子翠捷運站這附近的火鍋店還真不少哩，除了有元氣火鍋店，還有四季和風，跟好幾間錢都涮涮鍋，尤其錢都涮涮鍋更是每天一到用餐時間就客滿，不過據我跟P先生吃過一次的感想，覺得沒什麼特別的哩！



這間京華殿也是其中一間火鍋店，比起旁邊的店家，已經算是比較穩定的了，不過我們倒是到這次才第一次去品嘗。



裡面跟四季和風那類旋轉涮涮鍋其實很類似，除了兩邊一些青菜麵食等食材是自行取用之外，還有甜點冰淇淋、沙拉跟飲料，其實東西種類頗多的。



先到櫃台結帳後，就可以坐定開始品嘗啦！

在櫃台坐鎮的老闆娘是一位看起來有點嚴肅的老阿媽，拿著點菜單詢問我們要點什麼口味的湯底。

P先生選了咖哩口味，我則是選最普通的干貝湯頭。



肉片是現點現切的，感覺咖哩鍋味道比較重，比較可以去除海鮮跟肉類的一些氣味。



而干貝鍋就拿來煮一些其他的火鍋食材嚕。



海鮮類除了有門口立牌寫的冰島圓鱈魚之外，還有孔雀蛤，這兩種都是丟到咖哩鍋裡面去煮。

結果鱈魚的魚腥味還是頗重的，後來都是P先生吃掉的。



然後讓我們覺得比較扣分的則是冷凍的鮮蝦，沒經過退冰，整塊冰都還結在蝦子上面，丟下滾燙的火鍋中，蝦鬚通通斷光光，然後麵裡或是湯裡甚至食材都有蝦鬚，感覺蝦子頗不新鮮的感覺哩！



小卷倒是比鮮蝦好吃新鮮多了，吃起來蠻甜的。



火鍋料種類很多，然後這邊的綠花椰菜，我最喜歡吃這種花椰菜了，這邊的處理的很乾淨，而且很大一朵，顏色很漂亮，煮過後很好吃呢！

因為今天胃不是很舒服，所以吃沒多少就飽了，冰品跟甜點都沒怎麼吃到。

P先生說老闆娘表情頗嚴肅的，讓他有一點不敢吃太多的壓力，不過店裡的服務生態度倒還不錯。

像我們隔壁有兩個女生，一個點了蕃茄湯頭，結果等湯頭送上時，說味道太酸，她沒辦法接受，說要改換咖哩口味，服務生動作頗快的幫她換了，結果咖哩送上來又嫌味道太重，這次倒是沒說要再換了。(既然特殊口味沒辦法接受，點普通的干貝口味就好了咩...)

之後又叫了服務人員一兩次，服務人員態度都很不錯。