【喝湯一族】 @ P&S的甜蜜派對

喝湯一族

地址：台北市林森南路135號
電話：2351-3370、23916738
靠近南門市場，捷運1、2、4號出口

第一次知道這間店是由Janie跟Albert介紹的，他們之前已經吃過一次了，這次邀了DJ、鳥先生跟我們一家三口一同再來品嘗。
從小我一向對藥膳之類的都很喜歡，光聽到這兒一人有一盅湯，就更是很期待。
看到店裡的傳單上有寫著，除了一般合菜之外，還有養生的營養早餐，有銀芽煎餅、酒糟肉夾餅、馬蹄甜粥、芋頭吻魚瘦肉粥、雞蓉玉米濃湯、雞蓉蔬菜濃湯等等，跟一般的早餐很不同吧！
中午則有要先預訂的藥膳便當除了主菜跟副菜之外，還加附一杯養生茶或是果汁，每日只供應30份。而晚上的合菜，以人數來區分，從2人到12人都有不同的組合，每人大約只要花上200元，就可以吃的很飽嚕，真是很划算的呢！然後合菜裡有分三種類別，分別用A、B、C來標示，可以依人數點的合菜互相替換各種類別中的菜色。
我們6人點的當然是6人1200的菜色，依Janie他們上次品嘗到不錯的菜色下去點，最後是有鮑魚蘆筍(鮑魚跟蘆筍的組合真是很鮮美，從小就很喜歡吃蘆筍，不管是清炒或是涼拌甚至煮湯都很適合。)、當歸白肉草蝦(這道一般海鮮餐廳都會吃到的菜，蝦子很大尾好吃)、鮮蚵豆腐(不是一般加入豆鼓下去煮的方式，是加入青豆、蝦仁、豬腳筋、豆腐等材料下去燴的，味道很特別，也不會很腥呢！)、酒糟百合芥蘭(這道菜也很特別，酒糟加入菜去拌炒很少見，不過很香)、薏仁無錫排骨(這道菜真是今天覺得最讚的，甜甜的醬汁，連薏仁都都燉的很軟，超下飯的好菜)、豆酥鱈魚(滿滿的豆酥加在鱈魚上，連醬汁都可以淋在飯上)、山藥黑椒牛肉(山藥剛好中和黑胡椒的嗆味，牛肉絲醃的入味好吃)。每道菜都吃的很滿意呢，這兒的飯跟去油解膩的山楂養生茶都是可以一直無限續用的，而且我們自己坐在包廂中，聊天也聊的愉快。真是感謝Janie跟Albert的介紹，還有DJ跟鳥先生夫婦的熱情參與，讓這頓飯加分不少^^

除了美味的菜之外，每人一盅的湯也是很棒的，一共有7種鹹的藥膳湯，跟3種甜湯。我們這次點了有四珍鮮魚湯、何首烏牛肉湯、牛蒡排骨湯、沙蔘雞湯。每盅湯都煮的很入味，超棒的，而且料多又實在。