輕食料理
有一陣子我們放假日的早晨,幾乎都會去吃早午餐。因為板橋這邊真的有好多間早午餐店都不錯,而且都離我們家不遠。
剛好這天Eric假日要去上英文課,所以我跟P先生決定去大埔街吃這間看到網路上很多人推薦的早午餐店。

這天天氣很好,氣溫已經到頗熱的30多度了。
這間煮飯研究所,是在一個小公園的旁邊,很安靜的地方。

簡單的招牌

這邊的早午餐是10天一種菜色,每一個週期都會有不同的菜色。

也有廚藝教室

我們這週的菜單是這樣,只有飲料是可以另外選擇的,其他的都是固定的。

飲料

我們雖然有提前預約,不過一開始是被安排在窗邊的位置。

後來跟老闆娘商量,移到裡面那一桌,不過因為那邊是4人桌,所以只能吃到12點半,不過倒也還好。

很像蜘蛛的燈光

這個燈我覺得好漂亮

這個也好漂亮

先送上沙拉,有兩種醬可以選擇,凱薩醬或是油醋醬,我們兩種都點了。

油醋醬微酸的味道,很開胃呀!

不過我還是比較喜歡凱薩醬的味道
生菜份量雖然不多,不過都很嫩。

我們點了一份升級套餐,附一碗湯,今天的是甜菜根濃湯。

甜菜根濃湯是第一次喝到,是很純粹的蔬菜原味,不過喝起來很順口。

坐在窗邊雖然位置較窄,不過可以看到外面的風景。

我們後來坐到裡面那桌,除了靠窗的4個座位之外,另外還有一桌6人桌跟五桌4人桌。

整個室內空間很舒服,有淡淡的木頭香氣。

這邊有一桌是六人桌,後面靠窗有4個位置,後來也是都坐滿了。

如果加價100元,就是有兩盤餐點。

歐風奶油德式香腸燉菜、自製優格搭手工愛文芒果果醬、養生秋葵佐香辣甜椒醬、自製蜂蜜麵包、鮭瓜蛋棒。

我最喜歡自製的蜂蜜麵包,口感很軟棉,有淡淡的蜂蜜香~
其他的也都很清爽好吃!

加價100元的升級套餐,有甜菜根濃湯、美白薏仁、古早味蔬菜煎餅。
薏仁是甜甜的,蔬菜煎餅口感是QQ的,還有加杏鮑菇,吃起來口感很滑嫩。
這早午餐的份量對女生來說剛好,對男生來說可能就比較少一些了。
不過我很喜歡這早午餐的餐點,每道菜都可以吃到食物的原味,是很清爽好吃的餐點。

餐廳中間的自助取水區

從裡面往外拍,我們用餐的這天,到中午12點左右就通通客滿了,還是要先預約比較保險。

洗手間很乾淨,還提供了女性衛生用品。

外面還有一些書可以看

店裡有販賣一些食材

這邊還有廚藝教室

我們的餐後飲料

我加價點了一壺熱水果茶

P先生喝熱咖啡

外面氣溫雖然很熱,但室內空調很舒適,很讓人放鬆的空間。

外面的小公園

這邊除了廚藝教室之外,還有客製晚餐。

還有一日主廚,這也很特別哩!

很喜歡這個廚房的感覺

感覺只要有這個廚房,廚藝頓時就會變的很好的感覺!哈哈~

外面的小陽台

在住宅區,很安靜的區域。

外面的招牌

名片也很可愛

小小一張
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煮飯研究所
地址:台北市中正區大埔街27巷7-1號
電話:02-23025389
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