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台塑牛小排的好滋味,讓我們常會在生日或是結婚紀念日時,會想去品嘗。
雖然很美味,不過價位也不便宜,偶爾吃吃就好。
這次正好有機會可以試吃聯一餐廳的台塑牛排禮盒,不知道這樣的牛排禮盒味道如何?
詢問了聯一牛排,說牛排分兩種,一種是帶骨牛排,一種是去骨牛排。
帶骨是紐西蘭牛肉,帶筋帶肉,口感有嚼勁。去骨牛排是美國牛肉,鮮嫩多汁,入口即化。
對牙口不是太好的我們,當然就是選擇去骨牛排嚕。
台塑牛排(去骨), 一份280g ±5%,約1-2人食量,一份售價是580元。
打開後裡面有醬汁跟牛排
加熱方式
內容寫的很仔細,包括切牛排的方式還有加熱方式都有寫。
一拆開袋子,就可以聞到調味的牛排香
油花分布很均勻
先切成幾大塊
再切成小塊
把醬汁隔水加熱後,如果想吃口味較重的,還可以先把牛排浸泡在醬汁裡。
其實在剛切好時,我就偷吃了一小塊,發現本身牛排的調味就已經蠻香的了。
然後把沾了醬汁的牛排放入烤箱中加熱
加熱時香味四溢
外皮稍稍烤的有點微焦的感覺
Eric說要吃牛排飯
外皮微酥,而牛排裡還是有很多肉汁,好好吃呢!
其實後來我們都直接吃,味道就跟吃台塑牛排的味道一樣,而且因為自己加熱,更可以調整加熱的程度。
以後自己也可以在家裡品嘗到好吃的台塑牛排嚕^^
聯一西餐宅配
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