P&S的甜蜜派對

楊家羊肉爐
地址：彰化縣溪湖鎮員鹿路2段382號(下交流道第三個紅綠燈右側)
電話：04-8855202、04-8829793
●溪湖鎮農會→由此去
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楊家羊肉宅配 ( 限楊家羊肉訂單最低宅配數量二份不包含其他供應商 )
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這幾天天氣突然變的好冷喔，除了每天喝熱茶之外，就是進補的最好時間嚕^^
同事的叔叔在溪湖農會工作，所以每隔一陣子就會一起合訂那兒的名產。之前有買過葡萄，這次則是合買羊肉爐。一包450元，有分中藥、薑絲、綜合跟三層肉羊肉爐，我們都是買中藥口味的。
料理方式很簡單，從冷凍庫拿出來之後，不用退冰，直接放入鍋中，加點水讓它慢慢融化即可。再加些凍豆腐跟豆皮、茼蒿菜就很豐富嚕，在家吃又方便。
溪湖這兒羊肉爐的羊肉是火鍋肉片那樣切片的，羊騷味不會太重，而且肉蠻嫩的。湯頭中有加入枸杞等等中藥，味道剛剛好，不會太過濃郁，很好喝呢！
冷冷的天氣喝上兩碗湯，覺得暖和許多，下次要來試試薑絲口味的^^