P&S的甜蜜派對

來來餃子館
地址：台北市中華路2段309巷9號(南機場夜市內)
營業時間：Pm5:00~Pm11:40

這間餃子館，可是我們家最愛的餃子館了，白白的餃子，皮不會太厚，餡料很香。到那兒去選好位子坐下，馬上就有服務人員過來問你人數多少，要吃幾顆餃子，還有要不要喝酸辣湯(不過我們都覺得這兒的酸辣湯還好)，然後放上小碟子，再加上香油。(不過為什麼香油不由客人自己加呢?莫非這香油有著獨特配方嗎?)。
這兒小菜種類很多，都是採取自助式的，自己到一旁的櫃子去拿好吃的小菜，剝上幾顆蒜頭，我們最喜歡的是豆干，滷的很入味的豆干，再加上蔥花跟香油還有醬油膏，沒什麼特別，卻很香。
而坐在大爐前，看著一旁五個師父包餃子俐落的動作，兩個負責桿皮，三個負責包餡料。一下子小山堆的餡料就成了一顆顆飽滿的餃子了，而且動作之快，好像餃子會飛似的。而一旁負責煮餃子的小老闆，動作不但俐落，記性又特好的。那裡要幾顆餃子，那邊要什麼湯，都記得很清楚。一旁有一堆夾子，都標明了各種不同的盤子跟記號，鮮少看他們有弄錯的時候。而包好的餃子，放在薄木板上，拿起來一口氣倒下去，一次連倒好幾排，然後大鍋的水一直滾，湯瓢一直攪動著。一旁服務的阿桑們，個個也是身手俐落，切菜、送菜、清桌面，倒香油，送湯等等的。
當一顆顆晶瑩剔透的餃子送上桌時，皮有夠嫩又白的，咬下去還有點兒湯汁。沾上醬料，再咬一小口蒜頭，那滋味真是恰到好處的好吃哩！^^~~
來到這兒，真是又好吃，又可以欣賞到很棒的包餃子現場表演呢！



品嘗過好吃的餃子後，Eric說他很口渴，就到309巷口旁的果汁攤買好喝的果汁，買了香蕉牛奶(50元)，兩個工作人員在這麼熱的天氣，努力的打著各式的果汁，很特別的是，每打完一樣果汁，除了裝滿原有的那杯之外，還會另外用一個大約是免洗杯大小的杯子裝一杯先給客人喝，問夠不夠甜之類的，很特別哩！看看旁邊，這也是有雜誌介紹過的。而我買了一杯香蕉牛奶，附贈的那一小杯就給Eric喝了，剛剛好適合小朋友^^

 

當然這兒好吃的還有好幾家，有機會再介紹給大家嚕。^^