新鮮的生魚片拼盤
這間海釣族雖然在我們家附近,不過一直都沒有去吃過這邊的菜餚。
這邊的生意很好,每次經過都看到好多人呢!
正好P先生的大姊生日,請我們一起吃飯,才有機會到這邊來吃飯。

今日菜單

海釣族真味園

第一道是生魚片拼盤,生魚片厚度跟新鮮度都很不錯。

第二道是御用鮑魚粥?好有趣呀,這還是第一次看到海鮮粥會出現在菜色裡的。

結果這道粥是我們這天覺得最好吃的,因為味道好香好鮮甜呀!

裡面加了金鉤蝦、鮑魚片,香菇、筍絲,還有很多海鮮。

好好吃的海鮮粥,下次直接打包一鍋這個回家吃就好~

麻油燴雙腰,很香的麻油腰花。

龍蝦玉皮捲

一般都是龍蝦直接沾美乃滋,這邊則是把龍蝦做成春捲,加了生菜,很清爽好吃。

鹽蒸活海蝦,新鮮的蝦子,簡單調味就很好吃囉。

富貴拼雙味,有點疑問為什麼這道菜還要把空罐頭放上來?
後來大姊說她也問過服務人員,原來這就是證明是從這罐頭原裝取出的鮑魚。

香蒜燴干貝

這道也是很特別的一道,是上桌後才開始烹調的。

有絲瓜的清甜,跟蛤蜊還有干貝的鮮甜,真的很棒!

清蒸的干貝很鮮甜好吃呀!

這道是特別招待的香腸,酒香味濃郁好吃。

蒸鮮魚

這也是招待的,很特別喔!
好像是剛剛那道生魚片剩下的魚頭下去做的,把魚皮跟魚肉通通炸的酥脆,像在吃餅乾一樣。

魚翅燉全雞

雞湯很清甜,裡面加了很多菇類。

壽桃
難怪海釣族的生意那麼好,菜色都很不錯,也好吃呢!^^
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海釣族
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地址:新北市板橋區文化路2段126號
電話:02-2253-1234、02-22529999
  

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