P&S的甜蜜派對

之前有看到網路上介紹在板橋這邊有一間火鍋，火鍋料理是用秤的計費方式。
後來才發現這間火鍋店就在我們生活圈的附近。
這間店本來是開在泰平天國旁邊，後來搬到艾隆義大利麵旁邊去。
因為不知道這間店的開放時間，所以之前有一次趁著假日特地想去吃，結果等到11點50分都還沒開門。
後來就去吃艾隆義大利麵，結果吃飽出來，發現店已經開門了。
仔細一看，假日是中午12點準時開門，果然很準時哩！

這邊的消費方式有兩種，第一種是1人1鍋的小火鍋，這樣一份是150元，可任選一種肉類，火鍋裡會有搭配好的火鍋料。
第二種是任選一種火鍋湯底(50元)，這種只有湯底而已，料都要另外加購。
加購的方式除了一些一包包裝的另外計價之外，其他都是是用秤重的方式。

地址就在艾隆義大利麵的旁邊

店裡的雙人座位都是這樣小小的桌子

醬料區

火鍋料

除了鴨血、蔬菜跟麵類是以一包計費之外，其他都是秤重的。

其他的用旁邊的黑盤子夾取，然後放到電子秤上計價。

種類還蠻多的，不過現在很多火鍋店都是吃到飽的消費方式了，這樣秤重計價的方式倒是第一次看到。

也有海鮮類的

我們點了兩鍋150元的，另外點了一鍋50元的給Eric吃。
服務人員還好心的跟我們說其實可以各點一種就好了，不過Eric堅持說自己要一鍋，就尊重他囉。

選了一些料去秤重，這一盤好像5-60元左右吧?

其實直接點150元的料就很多了哩！
看起來雖然沒什麼湯，不過慢慢煮，湯就會越來越多了。
我們選的都是一般湯頭，就是像天香回味那樣的湯，有加一些香料的湯很特別。
不過看網路上寫的，好像麻辣湯頭更特別，因為我們不敢吃辣，所以就沒嘗試囉。
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蜀漢饌小火鍋
地址：新北市板橋區仁化街30號
電話：02-22592933