自從秋天悄悄來臨後，總是很想要吃暖一點的料理。
每次上下班時，總會經過這間霸味薑母鴨，聞到那香味，真的很吸引人哩。
這家薑母鴨夏季時會暫時歇業，等天氣涼的時候才會開始營業。
選了一個寒流來襲，天氣冷颼颼還下著雨的晚上，我們接Eric下課後，就直接來這邊吃薑母鴨囉。
好像薑母鴨的店裡桌椅都蠻低的，是這樣吃比較溫暖嗎?
紅色調味罐裡是豆腐乳沾醬，另一個則是辣醬油。
這邊用的是熱呼呼的碳爐
湯底一份是250元，另外再加點其他料。
因為現在還有一些蔬菜未當季，所以暫時不能點。
點了兩份麵線，這麵線加了薑母鴨的湯，很香又好好吃呢！
我們加點了高麗菜、玉米、鴨肉丸、凍豆腐、豆皮還有杏鮑菇。
送來時，料已經全部下鍋啦！
這樣是比較方便，不過也有可能會漏掉材料。
像我們本來有點杏鮑菇，吃了一半發現裡面沒加到這樣料，才又再跟店家反應。
還好店家服務態度很不錯，而且邊吃還會一直來詢問要不要加湯。
滿滿一鍋，吃的好溫暖又滿足呢！
本來以為3人吃一鍋會吃不完，結果後來還是把一鍋都給吃光光囉。
霸味薑母鴨好像很多地方都有分店?湯頭很濃郁又香。
之前有吃過別家薑母鴨，味道真的就差蠻多的哩。
老闆說名片還沒有印好，所以就只有拍下地址囉。
霸味薑母鴨
地址：台北縣板橋市文化路二段438號
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