廖家黑輪
總店:三民市場內
地址:高雄市自強一路221號(自強店)
電話:07-2011020


這次旅遊前,上網找了一些美食跟旅遊訊息,主要都是在高雄地區,其中三民市場是我們這次想逛的地方之一。
從飯店離開後,第一站我們就先來到三民市場吃午餐了。


在市場後段看到這間廖家黑輪,不過攤位後面的位置都已經坐滿了,老闆跟我們說可以去自強路那邊吃,還有位置可以坐。

廖家黑輪旁邊就是三民街老店,燒馬蛋跟芋頭餅。

從市場轉一個彎出來就到了自強店

果然這邊還有不少位置

不過這邊的營業時間比市場內的總店晚開門,又早半小時打烊。

好像高雄好吃的店牆壁都是這樣簽了很多名的,像海之冰也是哩~~~

牆上有一長串的菜單,不知道從何點起~~~
還好下面有說明,要先拿取關東煮,到櫃台結帳時,再順道點烤的。

價位大概都在10-35元左右,最貴的是紅燒排骨拉麵,不知道拉麵好不好吃?

自己夾好料之後,再來填單子選烤的食材嚕。

醬料

滿滿的一大爐,每種看起來都不錯哩!

後來我選了這幾種

淋上醬油糕跟甜辣醬之後更好吃啦!
也許是因為食材新鮮的關係,都不會煮的太過頭,加上調味醬料後更好吃。

烤的比較慢一些,我覺得比煮的更香。
烤香腸當然好吃啦,不過讓我覺得更特別的是烤黑輪片,雖然有點較乾,可是魚漿的味道很鮮香。
為了怕烤的吃起來較膩,旁邊還有醃漬的黃瓜片跟薑片,配著香腸一起吃很適合又解膩。

黑輪條跟烤米血,黑輪條外酥內軟。
烤米血真的是很讚!軟糯的口感,很Q,牙齒咬下去還會被彈回來的感覺。
我們這樣吃了兩三盤,總共也只要122元,很超值好吃。
要不是肚子想留一點空間繼續吃其他的美食,還真想要再點個幾樣來吃。

***************
吃過廖家黑輪後,市場裡還有一間老周燒肉飯,也是P先生想吃的。

最近台北好像也有看到幾間老周燒肉飯,不知道跟高雄這間有沒有關係?

牆上的菜單裡有好多魯的料理,價位也很便宜。

不過我們只點了一碗燒肉飯+味噌湯,味噌湯味道也蠻不錯的,一碗15元。

燒肉片吃起來微甜,醬料很不錯,加上可解膩的小黃瓜跟薑片,很開胃好吃,這樣一碗只要35元。
吃完燒肉飯,我還想去找一間好吃的海綿蛋糕。


在市場後段看到這間廖家黑輪,不過攤位後面的位置都已經坐滿了,老闆跟我們說可以去自強路那邊吃,還有位置可以坐。

廖家黑輪旁邊就是三民街老店,燒馬蛋跟芋頭餅。

從市場轉一個彎出來就到了自強店

果然這邊還有不少位置

不過這邊的營業時間比市場內的總店晚開門,又早半小時打烊。

好像高雄好吃的店牆壁都是這樣簽了很多名的,像海之冰也是哩~~~

牆上有一長串的菜單,不知道從何點起~~~
還好下面有說明,要先拿取關東煮,到櫃台結帳時,再順道點烤的。

價位大概都在10-35元左右,最貴的是紅燒排骨拉麵,不知道拉麵好不好吃?

自己夾好料之後,再來填單子選烤的食材嚕。

醬料

滿滿的一大爐,每種看起來都不錯哩!

後來我選了這幾種

淋上醬油糕跟甜辣醬之後更好吃啦!
也許是因為食材新鮮的關係,都不會煮的太過頭,加上調味醬料後更好吃。

烤的比較慢一些,我覺得比煮的更香。
烤香腸當然好吃啦,不過讓我覺得更特別的是烤黑輪片,雖然有點較乾,可是魚漿的味道很鮮香。
為了怕烤的吃起來較膩,旁邊還有醃漬的黃瓜片跟薑片,配著香腸一起吃很適合又解膩。

黑輪條跟烤米血,黑輪條外酥內軟。
烤米血真的是很讚!軟糯的口感,很Q,牙齒咬下去還會被彈回來的感覺。
我們這樣吃了兩三盤,總共也只要122元,很超值好吃。
要不是肚子想留一點空間繼續吃其他的美食,還真想要再點個幾樣來吃。

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吃過廖家黑輪後,市場裡還有一間老周燒肉飯,也是P先生想吃的。

最近台北好像也有看到幾間老周燒肉飯,不知道跟高雄這間有沒有關係?

牆上的菜單裡有好多魯的料理,價位也很便宜。

不過我們只點了一碗燒肉飯+味噌湯,味噌湯味道也蠻不錯的,一碗15元。

燒肉片吃起來微甜,醬料很不錯,加上可解膩的小黃瓜跟薑片,很開胃好吃,這樣一碗只要35元。
吃完燒肉飯,我還想去找一間好吃的海綿蛋糕。

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    Sunshiny(晴天) 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()