順口香麥仔煎
在永和市公所對面的市場第一攤，旁邊是賣柳橙汁跟甜湯園的攤位，有一間叫“順口香”麥仔煎。


是每星期三早上7點多到中午，一對年輕老闆跟老闆娘在賣的。
跟一般麥仔煎都只有賣甜的不一樣，他們還有賣鹹口味的。
一共有4種口味，都是賣25元一卷。


兩種甜的，紅豆跟芝麻花生。兩種鹹的，鹹菜(微辣)、高麗菜口味。

甜的當然就是芝麻花生很香嚕~~

但特別推薦高麗菜口味的，他們的高麗菜餡有先炒過，所以吃起來很有味道。

我看老闆在煎的時候，會先灑上一層薄薄的芝麻花生粉，再放上高麗菜餡，要起鍋前會在撒一些芫荽上去，吃起來有點微甜鹹香的味道很好吃呢！
而且高麗菜的一大片切成三份，像卷春捲那樣，份量很足呢！
老闆的動作很利落，而且攤子跟器具看起來也很乾淨~~

 

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