book大山下,遠離台三線

劉克襄的山際旅行

以下內容轉載自博客來網站:

最深度的山線旅行!最迷人的原始美麗!

離開台三線,你便離開了喧囂和俗媚,
進入山味、素樸味,和古早氣味的深層旅行。
山與地交界的特殊地形,
塑造了這些各具特色的村落小鎮,

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夏天天氣熱,總是想吃點冰涼的,這時候來碗涼麵真是剛剛好的嚕。今天中午,同事就調了好吃的涼麵醬,我們享用了冰涼好吃的涼麵,再加上一鍋醃冬瓜竹笙雞湯,真是營養又好吃呢!

夏日清涼自製涼麵

材料:1.芝麻醬2.微甜的花生醬3.麵條4.蛋5.小黃瓜6.海苔條7.蒜頭

調味料:醬油、醋、香油

涼麵醬作法:

芝麻醬跟花生醬比例是1:1,然後花生醬一定要選微甜的喔!要不然吃起來就會有苦味嚕。然後加點水下去拌勻,醬油在攪拌時慢慢加入,一邊要試鹹度。也可以加一點開水,調到一般外面看到的涼麵醬的濃度就可以嚕。

其他的:

然後麵條我們是去市場買那種專門做涼麵的麵,一斤只要20元,買個2-3斤就可以吃的很飽嚕。

蛋打散後,加入一點點溫開水,在平底鍋中煎成蛋皮,捲起後切成長條狀。

小黃瓜刨絲,加點鹽水下去揉一揉。

蒜頭磨成醬

海苔條買那種條狀的

要吃的時候,用手扒雞的那種塑膠手套抓一撮麵,或是用普通的筷子夾~(我是覺得用手抓比較像在吃涼麵啦!:P)然後淋上涼麵醬,調味料自己調味,上面放上蛋皮、小黃瓜絲、海苔絲。這樣就是一道好吃的涼麵啦!


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因為有點咳嗽,所以今天去看中醫。這個中醫師年紀約30出頭,人很親切,之前要是感冒來看病時,他每次都會交待說一定不可以吃冰的、甜的跟糯米類的。
然後今天我就順道問他,為什麼最近我的左眼皮會一直在跳?他就說那應該是因為妳壓力大,神經緊繃引起的。
想想....自己最近真的蠻悶的,倒也不是心情不好,就是悶~~然後又說不出來是為什麼。然後回公司的路上就在想~~其實壓力不一定是因為某件事而已,而是很多小事,小片段累積也會變成壓力。
最近公司的事很忙,還有Eric感冒發燒,還出了一身疹子,讓我很擔心~~然後很多很多小事,雖然我可能一下子就忘記了,但卻已經在不知不覺中累積出壓力來了。

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晚上看了Tina的饒河街夜市介紹,我就跟老公說啦,想去那兒走走。於是晚上吃飽之後,剛好是散步的好天氣,就帶著Eric一起去逛嚕。結果騎了大概半個多小時才到夜市,Eric還是有點發燒,不過想說帶他出來走走也好。

記得上次來這兒是跟小敏他們要去墾丁前,所以大概也有6-7年嚕。饒河街夜市還是一樣熱鬧,剛進去沒多久就看到
Tina介紹的芭樂,不過我們想先逛一圈再說。在夜市中間有好幾攤賣藥燉排骨的,生意都好好,不過這麼熱的天氣,又抱著Eric,所以還是決定等逛回來時再帶一份回去吃好了。發現饒河街夜市也有賣好多東西,小吃的種類也很多,只不過因為路中央也有一堆攤販,所以能走的地方變很窄,有好幾段路都不是很好走。

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韓式火樹銀花涮烤
地址:台北市濟南路二段3號之10
電話:23212729
價錢:

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我的失憶女友

我的失憶女友 50 First Dates

北美上映日期:2004/02/13

台灣上映日期:(原定7/23)

類型:愛情、喜劇

導演:彼得席格 Peter Segal(抓狂管訓班)

編劇: George Wing、 Lowell Ganz(女孩第一名)、 Babaloo Mandel(女孩第一名)

演員:亞當山德勒 Adam Sandler(抓狂管訓班)、茱兒芭莉摩 Drew Barrymore(霹靂嬌娃2)、勞勃許耐德 Rob Schneider(小姐好辣)

發行公司:哥倫比亞

製片預算 / 全美票房:7500萬 / 1億2019萬

英文官方網站:SonyPictures.com

劇情簡介

《抓狂管訓班》導演彼得席格與《抓狂管訓班》男主角亞當山德勒以及《霹靂嬌娃》茱兒巴利摩,黃金組合聯手打造愛情喜劇。
亨利愛上了一個患有短期失憶症的的女子露西,她永遠也不會記得他們邂逅的那一天。為了喚回美人心,亨利下定決心要讓露西每天都愛上他一次。

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 上星期五到公司時,因為不小心失去重心,所以右腳的小指就去刮到鐵門,然後就一直流血了!>"<�真是超痛的,而且根本就沒辦法穿上鞋子,還好現在是穿涼鞋,但是一樣會去碰到,所以一整天就都沒離開辦公室,就連吃飯也是請同事幫我買回來。下午下起雨來,整個人心情真是很不好,因為本來想早點去公館逛逛,現在都泡湯了。算嚕,也只能安慰自己是大事化小,小事化無嚕。
  再說因為今天是老公的生日,所以早就已經跟一群朋友約好要一起去慶祝,本來是想去吃最近網路上很熱門的「海石源」(Tel:2776-3680、地址:北市忠孝東路四段223巷10弄3號),不過~~根本也就訂不到位,聽說已經預約到十月份以後才有位置了!那就改地點唄,後來還是決定去Sundays。因為這兒位置比較適中,而且又可以聊天玩樂。
  訂位是訂六點半,我就在公司等老公來一起過去公館,然後腳在痛,穿涼鞋也好麻煩。所以老公就扶著我慢慢走,結果我們還是第一個到的。
  這是我們第二次來Sundays嚕,星期五的生意很不錯,因為7點多,就已經都客滿了,還好我們有先訂位。其實每次來這兒,剛開始吃都會覺得蠻不錯的,但是吃多了油炸類的美式食物還是會膩的。

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上井旋轉小火鍋

地址:台北縣永和市竹林路71號

電話:8923-1919

繼上星期品嚐過四季和風後,這星期老公中午過來找我吃飯,還在想要去那吃時,突然想到上井,反正離公司超近的,就直接過去嚕。
坐定位後,服務生說可以拿盤子到後面的冷凍櫃去拿食材。不過其實面前的旋轉盤上料就都有啦!除了火鍋之外,這兒的飲料有冬瓜茶、檸檬紅茶、柳橙汁,可是味道都很淡,除此之外還有汽水~~
食材轉了一圈,我們選擇自己想吃的丟進鍋中煮,感覺雖然這邊選擇比較多,但味道沒有四季和風好吃,連肉片也是,煮一會兒就蠻老的了。
所以老公對這兒的評價並不是很高,可是後來我們在吃冰淇淋時,他又說這兒的冰淇淋很好吃耶!我也去拿了一球香草跟瑞巧,真的好吃唷!可以加分啦!

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愛情合約
最近又發現一首很棒的歌曲,是林依晨在Tvbs演的「愛情合約」裡的主題曲。第一次聽到時本來還在想是誰唱的,後來才知道竟然是林依晨自己唱的哩,當然曲好聽也是我喜歡的原因之一,不過林依晨的歌聲也不錯耶。跟她給我的印象不大像。因為從她以前演的像「我的秘密花園」,還是最近正在上映的「愛情合約」,在裡面演的都是屬於比較活潑的角色,結果歌聲感覺是很溫柔的小女人呢。而這首歌是描述分隔兩地的戀人,就跟牛郎織女一樣,可是還是一樣很甜蜜很幸福的!有興趣的可以去找來聽喔!


孤單北半球

作詞:Benny.C(陳靜楠) 作曲:方文良 編曲:方文良/梁介洋 演唱:林依晨

用你的早安陪我 吃晚餐 記得把想念 存進撲滿

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前天剛收到新買的MP3,就趕緊把Eric唱的兒歌給錄下來嚕,雖然聲音有點兒失真,不過還是蠻清楚的啦!然後我不會調整或剪輯音樂,就全部放上來嚕^^ 對嚕,他現在除了會唱「一隻哈巴狗」之外,又新會唱「小丑」的副歌喔!^^ 不過,因為一隻哈巴狗他已經唱膩了,所以要叫他唱,有點小勉強,他現在最喜歡唱小丑~~^^"

PS.因為播放軟體有點問題,所以我把兩段的連結移除了,要聽的人可以點以下兩段喔!

請按以下連結:

第一段

第二段


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蝴蝶效應

導演:
艾瑞克布萊茲 Eric Bress
麥基古柏 J. Mackye Gruber

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可愛的太鼓                                                                                                    之前覺得日本太鼓是一種很古式的藝術表演,直到在電動遊戲區看到有人在玩太鼓的這個遊戲,拿著兩支可愛的小鼓棒,玩的好起勁,不過我倒是都沒玩過。後來去墾丁,因為被雨困在飯店內,在地下遊戲場又看到這個遊戲,結果一玩就著迷嚕,之後去淡水看到也在玩,去高雄也有玩過,真是超喜歡這個遊戲的。昨天收到一封MAIL,竟然就是這個遊戲,太棒啦,也可以在電腦上玩嚕。雖然沒辦法用鼓棒敲,曲目也不多,可是還是很好玩的啦!       對啦,網址在這http://members15.tsukaeru.net/fusiagesan/flash/DRAM/大家可以去玩玩看喔!


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四季和風  旋轉涮涮鍋

永和店 台北縣永和市中正路248號

內湖店  臺北市內湖路一段733號

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自從阿妮介紹了好吃又便宜的新莊夜市蒙古烤肉後,第一次找不到,沒關係,第二次總算被我們找到便宜又好吃的烤肉。接著烤肉對面的10元串燒,本以為就已經很棒了!沒想到又看到Tina說的泗元碳烤,這才發現原來新莊夜市好吃的還真不少呢!而且又發現其實走新海橋離我們家很近,於是有時晚上不知道要吃什麼時,就會去點一份蒙古烤肉,再加上10串泗元燒烤。或是偶爾晚上嘴饞,明明已經吃飽了,卻也會想去吃幾串燒烤。
因為之前去都是帶著Eric一起去,所以我們都是吃完蒙古烤肉,燒烤就外帶回家慢慢吃。上星期颱風前一天,因為天氣蠻涼的,正是適合逛街的好天氣。所以早就跟老公說好,晚餐不要吃太飽,大約7點多,我們就又往新莊夜市出發啦!因為之前都沒帶相機,所以今天想說帶相機去拍拍這些小吃吧!蒙古烤肉已經客滿了,本想說不要用閃光燈,遠遠的拍一下就好了。按下快門,就只見夜晚的天空一亮,ㄚ~~~閃光燈沒關~~結果很丟臉的是所有人都轉過來看我們>"<~~~趕緊裝沒事般,不敢再看那邊,一直跟老公講話~~丟臉ㄚ>"<�老公倒是有看了大家的反應,他說有好幾個人都一直在看我們在拍什麼,然後老闆他們則是邊看邊笑。然後臭老公還嚇我說,他們會不會以為妳偷拍他們要去撿舉他們~~,說不定會來搶你的相機哩!哼~~愛嚇我~~
後來在拍泗元燒烤時,就知道要先把閃光燈關掉,不過他們倒是不大在乎有人在拍照哩!這次我們點了香菇、甜不辣、糯米腸、烤魚、魷魚。然後邊逛夜市邊吃,剛烤好的果然更好吃,尤其是香菇,吸收了醬汁,又有點酥酥的,好吃!
夜市在很多點都放置了垃圾袋,這樣對逛街的人來說方便多了。逛完一圈,我又買了一件睡衣,大概1個多小時,就回家了。下次再來試試其他的美味嚕。

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鮪魚派

材料:愛之味鮪魚罐頭、吐司麵包、洋蔥、起酥片(松青超市有在賣,20幾片大概169元左右吧!)、桂冠沙拉醬(原味)

做法:

1.先將洋蔥切丁,越小塊越好,至於份量,看要做幾人份決定。然後把沙拉醬跟鮪魚醬連同洋蔥丁一起攪勻放好。

2.一片起酥片上放一片吐司片(切不切邊都可以),再把1的醬塗在上面,然後對角線折起來,折成三角型,如果要吃大塊一點的話就不用切,如果要小塊一點的話就可以從中切成一半。

3.然後放入預熱好的烤箱中,接著就是等啦!大約10幾分鐘左右,烤箱的溫度也會有不同的時間,所以大概10分鐘就要去看一下。等到派皮已經膨脹起來,變成金黃色時,就OK啦!半成品鮪魚派                                    基本上,這個點心在材料部份不是很準確,不過那是因為同事阿芬姊教我們時,也沒有特定的份量,但做出來就是很好吃,尤其是剛出爐,熱呼呼又很酥脆,好吃極啦!而且又很簡單喔,大家有空可以自己試做看看。


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導  演   Patrick Read Johnson
 
演  員   喬曼塔納 Joe Mantegna
            派崔克華柏頓 Lara Flynn Boyle

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 清秀佳人 

資料來源;公視網站

【清秀佳人】的故事開始於住在愛德華王子島上的馬修和馬麗亞想要收養一個男孩好幫忙農事,但是孤兒院弄錯了,送來的是一個叫安雪莉的紅髮小女孩。安是個充滿幻想但是常常闖禍的頑皮小孩,最糟的是她總是有說不完的話,嚴峻的瑪麗亞想送安回孤兒院,但是隨著時間過去,安成為他們生活中不可或缺的一部份。

安漸漸長成一個少女,她立志要當作家,安為了家計而在學校教書,安小時候的玩伴吉柏向安求婚,但是安因為還有許多夢想要追求而拒絕了他…

在最新的一系列中,安和吉柏經過重重波折之後終於復合,兩人努力想一同建立一個未來,但是這時歐洲爆發戰爭,身為醫生的吉柏想要自願到前線服務,讓兩人的婚事增添變數。 

關於原著作者

 【清秀佳人】(Anne of green gables)這部影集改編自加拿大作家露西.蒙歌瑪莉的同名作品,【清秀佳人】系列的書籍在全世界已經被譯成三十多種語言,暢銷八百萬冊。生長在加拿大愛德華王子島上的露西,因為母親早逝,父親再娶,留下年幼的露西由祖父母養育,她成長的小屋就是故事中安雪莉的住家,而書中的安雪莉是她本人的影射,包含著更多她所期望的特質。

       因為露西生長在嚴格保守的教條下,她筆下的安雪莉是一個自由自在、有話直說的女孩。露西曾經愛上一個農家子弟,卻因為身段放不下而錯失緣份,幾年後得知對方因病過逝,這段露西心中的戀曲,在她書中也化成安雪莉與吉柏的故事。作家馬克吐溫說過「安是自愛麗絲夢遊奇境後,小說中最讓人喜愛的孩子。」

幕後紀事

【清秀佳人】除了在各大影展獲獎無數,榮獲艾美獎及Peabody award的肯定,影評也紛紛讚許本劇不但忠於原著,演員傑出的表演更是為本劇增添光彩。飾演靈魂人物安雪莉的梅根法羅(Megan Follows)是從3000名童星中脫穎而出,獲得這個角色。【清秀佳人】推出之後轟動全世界,也在台灣掀起一陣風潮,劇中愛德華王子島的美麗風光也吸引了無數影迷前往一遊,每年約有三十五萬觀光客造訪安雪莉書中的小屋,這一齣影集已經可算是一部經典。 

公視最近又在播放清秀佳人這部很棒的影集了,印象中我第一次看這部影集好像是在國中還是高中時期吧!那時是由台視播出的,每次我都會準時收看,對這部影集真是超著迷的,因為不僅風景迷人,劇情也很好看。只不過演到結束學生時期的時候,似乎就沒有那麼好看了。然後片中拍攝的地點「愛德華王子島」也是僅次於希臘之外,我最想去的地方。現在既然知道公視有在重播這部影集,又可以重新溫習這部好影集嚕。


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天堂有約片名:天堂有約 (Plots With A View)
 
 演出:亞佛瑞摩利納、克里斯多福華肯、娜歐蜜華茲
 

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今天要說的狗不是真的狗,是一首兒歌。不知道大家有沒有聽過這首兒歌,我是不確定歌名叫什麼啦!不過倒是知道歌詞:「一隻哈巴狗, 坐在大門口, 眼睛黑溜溜,想吃肉骨頭」
然後為啥會說起這首兒歌呢,就是因為老公偶爾會跟Eric說說故事,唱唱歌給他聽。然後某天他就很認真的跟我說,ㄟ~~Eric會唱歌了耶!我看了看他,這又沒什麼稀奇,他本來心情好就會自己唱幾句嬰兒語歌了。結果他又說啦!不是啦!他這次是唱哈巴狗啦!不信我叫他唱給你聽。然後老公就先唱啦,一隻哈巴狗,然後Eric就突然冒出兩句「汪汪」坐在大門口「汪汪汪」眼睛黑溜溜「汪汪」想吃肉骨頭「汪汪」(以上汪汪都是Eric唱的)

哈!聽到真是快笑暈啦!原來經過幾次的訓練之後,他們父子倆總算練成這首歌啦!而且Eric還很配合的適時配音哩!而且只有老公唱的時候,他才會那麼精準的在間隔處配音,真是超可愛的啦!表演過幾次,大家聽到都覺得很可愛,下次有機會再把他們的合唱給錄下來。


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看了阿妮介紹新莊夜市好吃的蒙古烤肉之後,星期四跟老公決定接了Eric之後,就一起去吃好吃的料理。結果~~~先是老公記成在新莊國小後面,於是乎我們進去繞了一圈,還是沒有找到~~感覺很熱鬧的地方。後來問了一個媽媽,夜市在那邊?她說從新海橋旁進,就會到了。
我就想咩,我也覺得大概是在那邊,所以我這時就跟老公說,應該是新莊國中,不是新莊國小啦!後來總算看到新莊國中,可是因為中正路上捷運正在施工,交通實在是很混亂,後來我們就從新泰路那條彎進去,騎了一會兒之後總算看到廟街夜市,停好車,就進去找了。
只不過走了好久,都只有看到兩旁賣東西的店家,賣吃的店好少,然後一直走到後面廟那邊,也還是沒找到好吃的蒙古烤肉快炒~~而且這時Eric也便便了,一直在說屁屁,表達他已經很不舒服,想要換尿布了的意思,而且也不肯給人家抱,所以我們就決定先回家去了!
真是可惜哩,竟然沒有找到好吃的烤肉。不過沒關係,第一次就當來探路啦!

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